टेलीविज़न शो और फिल्मों के बड़े हिस्से में धन्यवाद, ज्यादातर लोगों को नहीं लगता कि दिन में कई कप कॉफी पीने में कुछ गलत है। आप जैसे शो देखते हैं गिलमोर गर्ल्स जिसमें एक आवर्ती आकृति कॉफी के लिए उन्मत्त खोज है, या डॉक्टरों को पाली में बीच में कप ले जाते हुए देखते हैं ग्रे की शारीरिक रचना या न्यूयॉर्क में टहलते हुए कैरी ने एक स्टारबक्स कप देखा सैक्स और शहर, और आपको लगता है कि प्रचुर मात्रा में कॉफी पीना ग्लैमरस और कूल है।
सच्चाई यह है कि कॉफी एक व्यापक रूप से इस्तेमाल और अनियमित मनोवैज्ञानिक दवा है। कोकीन की तरह, कैफीन एक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक है जो आपको जागृत रहने में मदद करता है और कुछ मामलों में, यहां तक कि आपको एक अस्थायी उच्च भी देता है। कोकीन की तरह, कैफीन अत्यधिक नशे की लत है, और आदतन उपयोग के बाद इसे बंद करने से कुछ बुरा वापसी के लक्षण दिखाई देते हैं। किसी भी अन्य दवा की तरह, कैफीन का दुरुपयोग भी हो सकता है और ओवरडोज हो सकता है। (हां, वे वास्तव में घातक हो सकते हैं।)
अनुसार एफडीए को , यह एक वयस्क के लिए प्रति दिन 400 मिलीग्राम कैफीन या 4 कप पीने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, भ्रामक कारण यह है कि लोग यह भूल जाते हैं कि, यहाँ, अमेरिका में, हम मानक आकार के कप से बाहर नहीं पीते हैं, जो 8 औंस हैं। हम ऐसे मग से बाहर निकलते हैं जिसमें 12 औंस या उससे अधिक होते हैं। आप कितना सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकते हैं यह आपके वजन के आधार पर भिन्न होता है, लेकिन मूल दिशानिर्देश यह है कि 500 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का नशा हो सकता है। इसका मतलब है कि यहां तक कि सिर्फ एक वेंटी कारमेल मैकचीटो (जो 20 ऑउंस, उर्फ 567 मिलीग्राम है), आपको सुप्रावेंट्रिकुलर टैचीकार्डिया दे सकता है, एक त्वरित हृदय गति के लिए चिकित्सा शब्द, और उनमें से एक होने के कुछ घंटे बाद भी आपको मार सकता है। ए 1997 में अध्ययन पाया गया कि एक दिन में 687 मिलीग्राम से अधिक पीने से दिल के दौरे का खतरा 44% तक बढ़ जाता है।
यदि आपको लगता है कि मृत्यु-दर-कैफीन थोड़ा नाटकीय लगता है - या यहां तक कि हास्यास्पद है - कृपया जान लें कि यह पहले हुआ है। अभी पिछले साल, दक्षिण कैरोलिना के चैपिन का एक 16 वर्षीय डेविस एलेन क्रिफ़ था , एक कैफीन ओवरडोज से मृत्यु हो गई एक बड़े माउंटेन ड्यू, मैकडॉनल्ड्स से एक लट्टे और दो घंटे के भीतर एक ऊर्जा पेय था। त्रासदी ने लोगों को बहुत अधिक कैफीन पीने के खतरों के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए प्रेरित किया, और लोगों को यह जांचने के लिए प्रेरित किया कि किसी उत्पाद का उपभोग करने से पहले कैफीन कितना है।
डरावनी बात यह है कि आप पहले से ही अधिक कैफीन का उपभोग कर रहे हैं जो आपको एहसास है। 2013 में, एफडीए ने घोषणा की इसके बाद वे नए उत्पादों की जांच कर रहे थे कि यह पाया गया कि कुछ कंपनियां जेली बीन्स, वफ़ल, सिरप, मार्शमॉलो, सूरजमुखी के बीज और यहां तक कि पानी में कैफीन जोड़ रही थीं, ताकि लोगों को उनके उत्पाद के आदी होने में मदद मिल सके। इसका सबसे बुरा हिस्सा यह है कि इनमें से बहुत सारे उत्पादों का विपणन किशोर और बच्चों के लिए किया जाता है, जो कैफीन ओवरडोज से मरने की सबसे अधिक संभावना है। यह घोषणा Wrigley के 8-पीस गम के एक नए पैक को बढ़ावा देने के तुरंत बाद आई, जिसमें चार कप कॉफी जितना कैफीन था।
दिल का दौरा केवल एकमात्र संभावित घातक बीमारी नहीं है जिसे आप कॉफी से प्राप्त कर सकते हैं। कैलिफोर्निया वर्तमान में बहस कर रहा है कि या कॉफी पर चेतावनी के संकेत न रखें , क्योंकि इसमें एक्रिलामाइड-एक रसायन होता है जो कैंसर और जन्म दोषों के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाना जाता है।
इसलिए यदि आप कॉफी छोड़ने की सोच रहे हैं, लेकिन चिंतित हैं तो यह आपके जागने की क्षमता को बाधित करेगा, अपनी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए 25 गैर-कॉफी तरीके देखें ।
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