यह प्यारी कॉफी श्रृंखला सिर्फ यह दाखिल दिवालियापन की घोषणा की है

कोरोनावायरस महामारी का नवीनतम व्यापार आकस्मिक है सबसे अच्छी गुणवत्ता कॉफी चेन देश में। 21 अक्टूबर को, ब्रुकलिन रोस्टिंग कंपनी ने घोषणा की कि यह था अध्याय 11 दिवालियापन संरक्षण के लिए दाखिल , AM न्यूयॉर्क रिपोर्ट। अधिक जानने के लिए पढ़ें, और एक अन्य व्यवसाय के लिए जो दुकान बंद कर रहा है, देखें यह लोकप्रिय जिम अपने सभी स्थानों को बंद कर रहा है



'इस बिंदु पर कई अन्य व्यवसायों की तरह, हम निश्चित रूप से अस्पताल में घायल हो गए, लेकिन हम बाहर जा रहे हैं और कब्रिस्तान की ओर नहीं जा रहे हैं,' संस्थापक जिम मुनसन एक बयान में कहा। 'न्यूयॉर्क सिटी को एक बेहतरीन स्थानीय ब्रुकलिन रोस्टिंग कंपनी की जरूरत है और उस क्षमता को पूरा करने का हमारा हर इरादा है।'

हालांकि कंपनी के दो स्थान जो महामारी के कारण बंद हो गए हैं (डुम्बो में 25 जे स्ट्रीट और मैनहट्टन में 50 डब्ल्यू 23 वीं स्ट्रीट पर) फिर से नहीं खुलेंगे, निम्नलिखित स्थान ब्रुकलिन में बने रहेंगे: 200 फ्लशिंग एवेन्यू, बिल्डिंग 92, 45 वाशिंगटन स्ट्रीट, और ब्रुकलिन डेनिम कंपनी (338 विएथ एवेन्यू) के अंदर विलियम्सबर्ग में एक पॉप अप शॉप।



ब्रुकलिन बरसाने की कंपनी को पहली बार 2009 में द ब्रुकलिन ब्रूअरी में एक पूर्व भागीदार मुनसन द्वारा स्थापित किया गया था। कंपनी ने अंततः सात स्थानों, साथ ही साथ माल और कॉफी सदस्यता सेवा का विस्तार किया। चार कर्मचारियों को 'क्यू ग्रैजर्स' के रूप में प्रशिक्षित किया गया था, कॉफी उद्योग के मास्टर सोमेलियर होने के समकक्ष (संदर्भ के लिए, पूरे वैश्विक कॉफी उद्योग में केवल 4,000 क्यू ग्रेडर हैं)। वे हफ्तों बिताते 130 से अधिक कॉफी का स्वाद लेना कंपनी के लिए छह सर्वोत्तम किस्मों का चयन करने से पहले।



सेवा मेरे फोर्ब्स प्रोफ़ाइल में 2019 में ब्रुकलिन बरसाने की कंपनी के लिए मुनसन का मिशन विवरण विस्तृत है: 'कि हमारे लोगो की रूपरेखा - जैसे कि ब्रुकलिन की रूपरेखा कभी नहीं बदलती है, लेकिन अंदर क्या है - हमारे ताबूत का चरित्र और यहां काम करने वाले लोगों का चरित्र हमेशा बदलता रहता है। '



दिवालियापन की फाइलिंग के अनुसार, कंपनी की समस्याओं ने COVID महामारी की शुरुआत की। 2018 में इसके लिए निवेश समूह द्वारा $ 22 मिलियन में खरीदे जाने पर चर्चा हुई थी, लेकिन निवेशकों के कहने पर नई अचल संपत्ति और कर्मचारियों के अधिग्रहण के बाद यह सौदा गिर गया। 2019 की शुरुआत तक, ब्रुकलिन रोस्टिंग कंपनी की 'वित्तीय स्थिति खराब थी,' और राजस्व पहली बार घटकर $ 9.7 मिलियन हो गया।

सफेद सांप के सपने का अर्थ

जिस तरह कंपनी स्थिर हुई और राजस्व 10.3 मिलियन डॉलर तक चढ़ गया, महामारी शुरू हो गई, जिससे कंपनी की नियमित बिक्री आधी हो गई और इसके थोक कारोबार में भी कमी आ गई। $ 727,000 का संघीय प्रोत्साहन ऋण प्राप्त करने के बावजूद, अगस्त में धन बाहर चला गया, इसलिए हाल ही में दिवालियापन दाखिल हुआ।

संपादक का ध्यान दें: इस लेख को सही ढंग से बताया गया है कि ब्रुकलिन रोस्टिंग कंपनी अपने दो स्थानों को बंद कर रही है। यह पहले गलत तरीके से बताया गया था कि कंपनी सभी कॉफी की दुकानों को बंद कर रही थी।



इस वर्ष और अधिक प्यारे रेस्तरां के लिए पढ़ें, जिन्होंने अपने ईंट-और-मोर्टार स्थानों को बंद कर दिया, और यदि आप एक जावा फ़िनेंड हैं, तो आप इन का आनंद लेंगे कॉफी के अपने कप से आने वाले 30 अतुल्य स्वास्थ्य लाभ

काइसर हाउस

काइसर घर

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पिछले दशक का एक और न्यूयॉर्क मुख्य आधार, फ्रेंच कैफे Maison Kayser ने दिवालिया घोषित किया सितम्बर में। कैफे के सभी 16 स्थान, जो मूल रूप से 1996 में पेरिस में खुले और दुनिया भर के 22 देशों तक फैल गए, बंद हो गए हैं। और एक और न्यूयॉर्क संस्थान जो दूर जा रहा है, के लिए देखें इस प्यारी डिपार्टमेंट स्टोर ने घोषणा की कि यह सभी स्थानों को बंद कर रहा है

स्पेशलिटीज़ कैफे एंड बेकरी

सर्दियों में एक कॉफी शॉप में लेट शराब पीती हुई काली महिला

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यदि आप कैलिफ़ोर्निया, वाशिंगटन, या इलिनोइस के निवासी हैं, तो आपके पास विशेष रूप से सूप, सलाद, कुकी और सैंडविच के लिए आपके दिल में एक विशेष स्थान है। श्रृंखला जिसमें 50 से अधिक स्थान थे 2020 की शुरुआत में। लेकिन लॉकडाउन के बाद, कंपनी ने अपनी वेबसाइट के माध्यम से मई में घोषणा की, 'स्पेशलिटीज कैफे एंड बेकरी है 33 साल के कारोबार के बाद समापन । सीओवीआईडी ​​-19 के लिए बाजार की मौजूदा स्थितियों और आश्रय की नीतियों के कारण कंपनी के राजस्व में गिरावट आई है। ... हम ईमानदारी से आपके व्यवसाय और वर्षों से समर्थन के लिए धन्यवाद करते हैं। ' और दूसरे क्षेत्रीय स्टोर के लिए हमें अलविदा कहना पड़ सकता है 132 साल पुराना यह प्रिय डिपार्टमेंट स्टोर ख़त्म हो सकता है

सूप / मीठा टमाटर

मीठे टमाटर / रोपाई

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आपने सुना होगा- या अनुमान लगाया है कि बफेट कोरोनोवायरस की उम्र में बिल्कुल सुरक्षित भोजन नहीं है। तो शायद यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इन सभी बुफे रेस्तरां-जिन्हें दक्षिणी कैलिफोर्निया में प्रत्यारोपण कहा जाता था और अमेरिका के अन्य हिस्सों में मीठे टमाटर थे - बंद करने के लिए मजबूर किया । श्रृंखला की मूल कंपनी, गार्डन फ्रेश रेस्टोरेंट, ने मई के मध्य में दिवालियापन के लिए आवेदन किया था और हमने असीमित सूप और सलाद विकल्पों को अलविदा कह दिया। और अधिक जानकारी के लिए जिन कंपनियों पर COVID ने दावा किया है, हमारे दैनिक न्यूजलेटर के लिए साइन अप करें

स्वर्ग में चीज़बर्गर

हैमबर्गर और फ्रेंच फ्राइज़

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2002 में, संगीतकार जिमी बफेट इस किटकी, द्वीप-प्रेरित बर्गर श्रृंखला को लॉन्च करने में मदद की, जिसका नाम उनके 1978 के गाने के नाम पर रखा गया। 2006 में इसकी ऊंचाई पर, चीज़बर्गर इन पैराडाइज में 17 राज्यों में 38 स्थान थे, लेकिन 2012 तक, यह सिर्फ 23 पर था। इसकी मूल कंपनी, लुबी इंक, को कुछ बड़े नुकसान हुए। वित्तीय असफलता महामारी से पहले और उसके दौरान, कंपनी व्यवसाय से बाहर जाने और अपनी संपत्ति बेचने के लिए मजबूर करती है, जिसमें पैराडाइज में चीज़बर्गर भी शामिल है।

हालांकि, यदि आप हवाई के निवासी हैं, तो आप भाग्य में हैं। जबकि वेबसाइट पर लिखा है, 'हमारे सभी रेस्तरां स्थान अब स्थायी रूप से बंद हो गए हैं , 'फाइन प्रिंट कहता है,' यह कथन हवाई के पैराडाइज रेस्तरां में चीज़बर्गर पर लागू नहीं होता है, जो एक अलग स्थान है। ' उंगलियों को पार कर! उन द्वीपों की यात्रा करने के लिए और अधिक प्रेरणा चाहते हैं? आपको देखने में रुचि होगी केवल 2 राज्य जहां COVID मामले नीचे जा रहे हैं

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