यह वास्तव में आपको कितना शराब पीना चाहिए

आपने शायद पहले ही सुना है कि थोड़ी सी रेड वाइन दिल के लिए बहुत बढ़िया है, रेस्वेराट्रॉल की बदौलत जो रक्त को बहने में मदद करती है, या यह कि बिस्तर से पहले एक गिलास रखने से आधे घंटे के व्यायाम के समान ही कुछ वजन घटाने के फायदे हो सकते हैं। धन्यवाद, जिस तरह से रेस्वेराट्रॉल सफेद वसा को आसान-टू-शेड ब्राउन प्रकार में बदल देता है। (या यह एक हो सकता है वाइन पीने के 80 अन्य कारण वास्तव में आपके लिए अच्छे हो सकते हैं। )



लेकिन एक हालिया अध्ययन, रोचेस्टर मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय द्वारा संचालित और जर्नल में प्रकाशित हुआ वैज्ञानिक रिपोर्ट, दिखाता है कि शराब का निम्न स्तर मस्तिष्क के लिए भी अच्छा हो सकता है। और हम सिर्फ दिल से स्वस्थ शराब के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। अध्ययन में कहा गया है कि यह 'किसी भी शराब,' का अर्थ बीयर से शराब तक आसुत आत्माओं के लिए सब कुछ है - बस इतनी देर है जब तक कि यह एक दिन में दो इकाई है। (रिकॉर्ड के लिए, बीयर के लिए 12 औंस, शराब के लिए 5 औंस, आत्माओं के लिए 1.5 औंस) आता है।

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'इस अध्ययन में हमने पहली बार दिखाया है कि अल्कोहल की कम मात्रा मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए संभावित रूप से फायदेमंद होती है, अर्थात् यह कचरे को हटाने की मस्तिष्क की क्षमता में सुधार करती है,' मायकेन नेपेगार्ड रोचेस्टर मेडिकल सेंटर (URMC) विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर ट्रांसलेशनल न्यूरोमेडिसिन के सह-निदेशक और अध्ययन के प्रमुख लेखक।



यह विचार कि अल्कोहल, कम मात्रा में, मस्तिष्क से विषाक्त पदार्थों को हटा सकता है और महत्वपूर्ण दीर्घकालिक प्रभाव को कम कर सकता है, मुख्य यह है कि इसका मतलब है कि यह थोड़ा उबालने से मनोभ्रंश और अल्जाइमर रोग की शुरुआत को रोकने में मदद कर सकता है।



उनके निष्कर्षों को ध्यान में रखते हुए हैं रीडिंग विश्वविद्यालय द्वारा 2013 का एक अध्ययन यह निष्कर्ष निकाला कि प्रति सप्ताह तीन गिलास शैंपेन पीने से अल्जाइमर को दूर किया जा सकता है और आपकी याददाश्त को बढ़ाया जा सकता है।



इस अध्ययन की कुछ सीमाएँ हैं जैसे कि एक, अर्थात्, यह तथ्य कि दोनों मामलों में अध्ययन चूहों पर किया गया था।

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बहरहाल, यह अनुसंधान के बढ़ते शरीर में जोड़ता है जो पीने का संकेत देता है प्रति दिन एक या दो गिलास रेड वाइन से स्वास्थ्य लाभ होता है

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जैसा कि अध्ययन के लेखक बताते हैं, यहां जोर मॉडरेशन पर है। 'नार्थगार्ड ने कहा,' अध्ययनों से पता चला है कि कम-से-मध्यम शराब का सेवन मनोभ्रंश के कम जोखिम से जुड़ा है, जबकि कई वर्षों तक भारी शराब पीने से संज्ञानात्मक गिरावट का खतरा बढ़ जाता है। यह अध्ययन यह बताने में मदद कर सकता है कि ऐसा क्यों होता है। विशेष रूप से, शराब की कम खुराक समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार करती दिखाई देती है। '



के मुताबिक अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश , मध्यम शराब की खपत को महिलाओं के लिए प्रति दिन 1 पेय और पुरुषों के लिए प्रति दिन 2 पेय तक के रूप में परिभाषित किया गया है।

यह एक 102 वर्षीय इतालवी महिला के बुद्धिमान शब्दों के साथ है हाल ही में बहुत अच्छी सलाह दी एक लंबा जीवन जीने के तरीके पर: 'रेड वाइन की दो उंगलियां चौड़ाई, और कोई और नहीं, हर दिन दोपहर के भोजन के समय।'

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