यदि आपके फ्रिज में इनमें से कोई भी मांस उत्पाद है, तो उन्हें न खाएं, यूएसडीए ने चेतावनी दी है

मांस भोजन में अपना रास्ता खोजने का प्रबंधन कर सकता है, चाहे वह दिन का कोई भी समय क्यों न हो। चाहे आप तल रहे हों नाश्ते के लिए बेकन , उपरी परत आपका लंचटाइम सलाद चिकन के साथ, या रात के खाने के लिए एक अच्छे स्टेक का आनंद लेते हुए, पशु प्रोटीन अक्सर आपकी प्लेट पर जाने वाली आधारशिला होती है। लेकिन इससे पहले कि आप अपना अगला व्यंजन एक साथ रखें, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप किसी भी मांस उत्पाद का उपयोग नहीं कर रहे हैं, यू.एस. कृषि विभाग (यूएसडीए) कह रहा है कि आपको अभी नहीं खाना चाहिए। यह देखने के लिए पढ़ें कि कौन सी चीजें आपके स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकती हैं।

इसे आगे पढ़ें: यदि आपके पास इनमें से कोई भी कोलगेट टूथपेस्ट है, तो उनसे छुटकारा पाएं, FDA ने चेतावनी दी है .

मांस उत्पाद कुछ हालिया यादों का फोकस रहे हैं।

सभी प्रकार के खाद्य और पेय पदार्थ उपभोक्ताओं के लिए संभावित स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं, यही कारण है कि उच्च सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए नियम बनाए गए हैं। और हाल ही में, मांस उत्पाद कुछ सार्वजनिक स्वास्थ्य अलर्ट और यादों के केंद्र में रहे हैं।

7 सितंबर को, यूएसडीए की खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (एफएसआईएस) ने घोषणा की कि जॉर्जिया स्थित सूर्यास्त फार्म फूड्स के लिए एक रिकॉल जारी किया था लगभग 4,480 पाउंड इसके 'जॉर्जिया स्पेशल चिकन और पोर्क स्मोक्ड सॉसेज।' एजेंसी के नोटिस के अनुसार, 'सूअर का मांस और चिकन सॉसेज उत्पाद के अंदर पतली नीली प्लास्टिक' के बारे में ग्राहकों की शिकायतें मिलने के बाद कंपनी ने उत्पाद को खींच लिया।

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उस सप्ताह बाद में, एजेंसी ने जारी किया सार्वजनिक स्वास्थ्य चेतावनी ग्राउंड बीफ के लिए जिसे एक घटक के रूप में भेजा गया था हेलोफ्रेश घर पर भोजन किट . इस मामले में, एफएसआईएस रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के साथ मिलकर एक संयुक्त जांच कर रहा है, जिसमें पाया गया कि हाल के प्रकोप में आइटम संक्रमण का सबसे संभावित स्रोत था। ई कोलाई O157:H7 बैक्टीरिया।

और 17 सितंबर को, FSIS ने घोषणा की कि टेक्सास स्थित वैली इंटरनेशनल कोल्ड स्टोरेज एक्विजिशन, LLC के पास है एक रिकॉल जारी किया मोटे तौर पर इसके जमे हुए बीफ़ उत्पादों के 22,061 पाउंड . एजेंसी ने समझाया कि भले ही उत्पादों को 'स्वस्थ विकल्प पावर बाउल्स कोरियाई-शैली बीफ' के रूप में लेबल किया गया था, फिर भी उनमें वास्तव में एक चिकन-आधारित भोजन होता है जिसमें अघोषित दूध होता है, जो एक ज्ञात खाद्य एलर्जी है। और अब, अधिकारी एक नए खाद्य-आधारित खतरे की चेतावनी दे रहे हैं।

यूएसडीए ने सिर्फ मांस उत्पादों की एक विस्तृत विविधता पर एक रिकॉल जारी किया।

24 सितंबर को, एफएसआईएस ने घोषणा की कि इलिनोइस स्थित बेहरमन मीट एंड प्रोसेसिंग इंक ने अपने 87,382 पाउंड पर एक रिकॉल जारी किया था। खाने के लिए तैयार मांस उत्पाद . इलिनोइस, केंटकी और मिसौरी में खुदरा स्थानों पर भेजे जाने से पहले, प्रभावित वस्तुओं का उत्पादन 7 जुलाई, 2022 और 9 सितंबर, 2022 के बीच किया गया था।

कुल मिलाकर, कंपनी अलमारियों से 64 वस्तुओं को खींच रही है, जिसमें खींचे गए पोर्क, बेकन स्ट्रिप्स, विभिन्न वीनर और सॉसेज, ठीक किए गए हैम, बोलोग्ना, बीफ स्टिक, सलामी, और बहुत कुछ शामिल हैं, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं है। उत्पादों की पूरी सूची प्रत्येक उत्पाद के UPC के साथ FSIS नोटिस पर पाया जा सकता है। एजेंसी ने भी पोस्ट किया है प्रत्येक प्रभावित वस्तु का लेबल उपभोक्ताओं को उनकी पहचान करने में मदद करने के लिए।

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उत्पाद संभावित रूप से खतरनाक बैक्टीरिया से दूषित हो सकते हैं।

FSIS के नोटिस के अनुसार, पर्यावरण परीक्षण के सकारात्मक आने के बाद कंपनी ने मांस उत्पाद को वापस बुला लिया लिस्टेरिया monocytogenes विनिर्माण और स्वयं उत्पादों में उपयोग की जाने वाली सुविधाओं में दोनों। खतरनाक बैक्टीरिया लिस्टेरियोसिस नामक संक्रमण का कारण बन सकता है, जो स्वस्थ वयस्कों में 'बुखार, मांसपेशियों में दर्द, सिरदर्द, गर्दन में अकड़न, भ्रम, संतुलन की हानि, और कभी-कभी दस्त या अन्य जठरांत्र संबंधी लक्षणों से पहले आक्षेप' जैसे लक्षणों के साथ आता है। एजेंसी का कहना है। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

लेकिन एजेंसी ने चेतावनी दी कि सूक्ष्मजीव कभी-कभी पाचन तंत्र के मुद्दों से परे अधिक गंभीर संक्रमण का कारण बन सकते हैं। लिस्टेरियोसिस बहुत छोटे बच्चों, बुजुर्गों और उन लोगों के लिए संभावित रूप से घातक है जो प्रतिरक्षात्मक हैं। एफएसआईएस के अनुसार, यह गर्भवती होने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए 'गर्भपात, स्टिलबर्थ, समय से पहले प्रसव, या नवजात शिशु के जीवन के लिए खतरा संक्रमण' का कारण बन सकता है।

अधिकारी उन उपभोक्ताओं को सलाह दे रहे हैं जिन्होंने वापस मंगाए गए मांस उत्पादों को ऐसा करने के लिए खरीदा था।

जबकि मांस उत्पाद को वापस बुलाने से संबंधित कोई रिपोर्ट नहीं हुई है, एफएसआईएस का कहना है कि यह चिंतित है कि आइटम अभी भी उपभोक्ताओं के फ्रिज और फ्रीजर में हो सकते हैं। इस वजह से, एजेंसी प्रभावित उत्पादों को खरीदने वाले किसी भी व्यक्ति को सलाह देती है कि उनका उपभोग न करें और उन्हें तुरंत फेंक दें। ग्राहक सामान को अपने खरीद के स्थान पर वापस भी कर सकते हैं।

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एजेंसी इस बात पर जोर देती है कि जीवाणु संक्रमण के लिए उच्च जोखिम वाले समूह में किसी ने भी और पिछले दो महीनों के भीतर किसी भी संभावित दूषित वस्तुओं को खा लिया है, उन्हें तुरंत अपने डॉक्टरों को फ्लू जैसे लक्षणों की रिपोर्ट करनी चाहिए। कोई भी ग्राहक एफएसआईएस नोटिस पर सूचीबद्ध फोन नंबर और ईमेल पते पर फोन या ईमेल के माध्यम से कंपनी से संपर्क करके बेहरमन मीट एंड प्रोसेसिंग तक पहुंच सकता है।

ज़ाचरी मैके Zach एक स्वतंत्र लेखक है जो बीयर, वाइन, भोजन, स्पिरिट और यात्रा में विशेषज्ञता रखता है। वह मैनहट्टन में स्थित है। पढ़ना अधिक