'यह खाने का मौसम है। लेकिन जबकि हममें से कई लोग छुट्टियों के व्यंजनों में खुद को शामिल कर रहे हैं, यह स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं जो इस समय चिंता का कारण हो सकते हैं। अधिकारियों को अब एक नई खबर मिली है लिस्टेरिया प्रकोप ताजे फल से जुड़ा हुआ। सात राज्यों में मामले सामने आए हैं और लिस्टेरियोसिस से अब तक एक व्यक्ति की मौत हो चुकी है। वर्तमान प्रकोप और उन लक्षणों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए।
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एफडीए ने हाल ही में एक नए फल वापसी की घोषणा की है।
17 नवंबर को, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने एक जारी किया कंपनी की घोषणा एचएमसी ग्रुप मार्केटिंग, इंक. से, उसके एचएमसी फार्म्स व्यवसाय से संबंधित एक स्मरण के बारे में। विज्ञप्ति के अनुसार, कंपनी स्वेच्छा से आड़ू, प्लम और नेक्टेरिन को वापस ले रही है, जो 1 मई से 15 नवंबर, 2022 के बीच और 1 मई से 15 नवंबर, 2023 के बीच खुदरा स्टोरों में बेचे गए थे। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'फल को वापस बुलाया जा रहा है क्योंकि इसमें दूषित होने की संभावना है लिस्टेरिया monocytogenes ,'' एचएमसी ग्रुप मार्केटिंग, इंक. ने अपनी घोषणा में कहा। ''इस रिकॉल में केवल पारंपरिक रूप से उगाए गए फल शामिल हैं - किसी भी जैविक फल को वापस नहीं लिया जा रहा है। वर्तमान में खुदरा दुकानों पर बिक्री के लिए उपलब्ध आड़ू, प्लम और नेक्टराइन इस रिकॉल में शामिल नहीं हैं।'
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वापस बुलाए गए फल को एक घातक बहु-राज्य से जोड़ा गया है लिस्टेरिया प्रकोप।
रिकॉल घोषणा में, एचएमसी ग्रुप मार्केटिंग, इंक. ने कहा कि उसके रिकॉल किए गए आड़ू को एक से जोड़ा गया है लिस्टेरिया प्रकोप। 20 नवंबर को, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) एक सार्वजनिक चेतावनी जारी की प्रकोप के बारे में, और पुष्टि की कि वह एफडीए के साथ मामले की जांच कर रहा था।
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सीडीसी के अनुसार, यह लिस्टेरिया इसका प्रकोप पहले ही 11 लोगों को संक्रमित कर चुका है सात अलग-अलग राज्य देश भर में: कैलिफोर्निया, फ्लोरिडा, कोलोराडो, कंसास, इलिनोइस, ओहियो और मिशिगन। बहु-राज्यीय प्रकोप पहले से ही घातक हो गया है, अब तक 10 अस्पताल में भर्ती हुए हैं और एक की मौत हुई है।
सीडीसी ने चेतावनी दी, 'इस प्रकोप में बीमार लोगों की वास्तविक संख्या रिपोर्ट की गई संख्या से अधिक होने की संभावना है, और इसका प्रकोप ज्ञात बीमारियों वाले राज्यों तक सीमित नहीं हो सकता है।'
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आपको वापस बुलाए गए किसी भी उत्पाद को नहीं खाना चाहिए।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सुरक्षित रहें, सीडीसी ने कहा कि आपको कोई भी वापस लिया हुआ आड़ू, नेक्टराइन और प्लम नहीं खाना चाहिए।
एजेंसी ने सलाह दी, 'किसी भी वापस बुलाए गए फल के लिए अपने रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर सहित अपने घर की जांच करें।' 'अगर आपको लगता है कि आपके पास कुछ है, तो उन्हें फेंक दें या स्टोर में वापस कर दें।'
यदि आपके पास वापस मंगाया गया कोई फल है या आपने खाया है, तो सीडीसी ने कहा कि आपको अपने रेफ्रिजरेटर, कंटेनर और अन्य सतहों को भी साफ करना चाहिए, जिन्होंने संभावित रूप से दूषित उत्पाद को छुआ हो।
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' लिस्टेरिया एजेंसी ने आगाह किया, ''रेफ्रिजरेटर में जीवित रह सकता है और आसानी से अन्य खाद्य पदार्थों और सतहों पर फैल सकता है।''
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आपको कुछ लक्षणों पर भी नजर रखनी चाहिए।
लिस्टेरिया यह कोई ऐसी चीज़ नहीं है जिसे आपको हल्के में लेना चाहिए। यह बैक्टीरिया दूषित कर सकते हैं खाद्य पदार्थ और फिर उन्हें खाने वाले लोगों को लिस्टेरियोसिस नामक बीमारी से संक्रमित करते हैं - जो गर्भवती लोगों, 65 वर्ष या उससे अधिक उम्र के वयस्कों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए सबसे खतरनाक है।
एजेंसी ने अपनी वेबसाइट पर कहा, 'सीडीसी का अनुमान है कि लिस्टेरिया संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य जनित बीमारी से मौत का तीसरा प्रमुख कारण है।'
सीडीसी ने कहा कि यदि आपने वापस बुलाए गए किसी भी फल को खाया है, तो आपको कुछ लक्षणों का अनुभव होने पर तुरंत स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को फोन करना चाहिए। गर्भवती लोगों के लिए, लिस्टेरियोसिस के लक्षणों में बुखार, मांसपेशियों में दर्द और थकान शामिल हो सकते हैं। एजेंसी के अनुसार, जो लोग गर्भवती नहीं हैं, वे भी इन तीन लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं, लेकिन उन्हें सिरदर्द, गर्दन में अकड़न, भ्रम, संतुलन की हानि या दौरे भी पड़ सकते हैं।
सावधान रहें क्योंकि लिस्टेरियोसिस के लक्षण दिखने में भी समय लग सकता है।
'संदूषित भोजन खाने के बाद लक्षण आमतौर पर दो सप्ताह के भीतर शुरू होते हैं लिस्टेरिया , लेकिन सीडीसी का कहना है कि यह उसी दिन शुरू हो सकता है या 10 सप्ताह बाद तक शुरू हो सकता है।
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काली कोलमैन काली कोलमैन बेस्ट लाइफ में वरिष्ठ संपादक हैं। उनका प्राथमिक ध्यान समाचारों को कवर करना है, जहां वह अक्सर पाठकों को चल रही COVID-19 महामारी और नवीनतम खुदरा बंदियों के बारे में जानकारी देती रहती हैं। पढ़ना अधिक
