11 'स्वस्थ' आदतें जो आपका वजन बढ़ा रही हैं

यदि आप नेतृत्व करने में अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास कर रहे हैं स्वस्थ जीवन शैली लेकिन फिर भी आपको लगता है कि वजन कम करना या बनाए रखना मुश्किल है, तो आप अकेले नहीं हैं। यह एक सामान्य कारण है कि लोग हाथ खड़े कर देते हैं और अपनी स्वास्थ्य दिनचर्या को पूरी तरह से त्याग देते हैं। आमतौर पर, जब ऐसा होता है, तो ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हमें 'स्वस्थ' आदतें कैसी दिखती हैं, इसके बारे में बहुत सारे मिश्रित संदेश प्राप्त हुए हैं। ये अपेक्षाकृत सरल प्रथाओं से ध्यान भटकाते हैं और उन्हें विचलित करते हैं जो लगभग हमेशा वजन घटाने का कारण बनते हैं - जैसे कि छोटे हिस्से खाना, साबुत खाद्य पदार्थों के पक्ष में पहले से पैक की गई वस्तुओं से परहेज करना, पौधों पर आधारित पोषण पर जोर देना और वर्कआउट करना।



लेकिन वास्तव में वे कौन सी 'स्वस्थ' आदतें हैं जो हमारे स्वास्थ्य और वजन घटाने के लक्ष्य को पटरी से उतार देती हैं? यह जानने के लिए पढ़ें कि आप कौन सी 11 गलतियाँ कर रहे हैं जो आपकी कड़ी मेहनत को बर्बाद कर रही हैं और आपका वजन बढ़ा रही हैं।

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1 अत्यधिक रस निकलना

  नारंगी गाजर अदरक का रस
bhofack2/iStock

जबकि पौधे-आधारित सामग्री से बनी स्मूदी और जूस आपके आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त हो सकते हैं, लेकिन यदि आप वजन कम करने की उम्मीद कर रहे हैं तो यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें।



'जूस पीने से फलों में पाए जाने वाले प्राकृतिक शर्करा का अधिक सेवन हो सकता है, जिससे संभावित रूप से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है और अधिक शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के लिए भूख और लालसा पैदा हो सकती है,' बताते हैं। लिसा रिचर्ड्स , एक पोषण विशेषज्ञ और लेखक कैंडिडा आहार . 'बड़ी मात्रा में जूस कैलोरी का एक केंद्रित स्रोत प्रदान कर सकता है, और लोग अपने पेय पदार्थों की कैलोरी सामग्री को कम आंक सकते हैं।'



रिचर्ड्स कहते हैं कि जब फलों और सब्जियों का जूस बनाया जाता है, तो उनमें फाइबर की मात्रा भी कम हो जाती है, जो तृप्ति को बढ़ावा देने और शर्करा के पाचन को धीमा करने के लिए आवश्यक है। 'परिणामस्वरूप, जूस में संपूर्ण खाद्य पदार्थों के तृप्ति प्रभाव का अभाव होता है, जिससे व्यक्ति पेट भरा हुआ महसूस किए बिना अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं,' वह बताती हैं। सर्वश्रेष्ठ जीवन।

2 बहुत अधिक स्वस्थ वसा खाना

  अंडे के साथ एवोकैडो टोस्ट
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स्वस्थ, असंतृप्त वसा संतुलित आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, जिससे बीमारी की दर कम होती है और अक्सर वजन घटाने में सहायता मिलती है। हालाँकि, अगर आप इन्हें बड़ी मात्रा में या सर्विंग्स में खाते हैं, तो इन वस्तुओं के अधिक सेवन से वजन बढ़ना अभी भी संभव है। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

'जबकि एवोकैडो, नट्स और जैतून का तेल जैसे वसा पौष्टिक होते हैं, वे कैलोरी से भरपूर होते हैं,' कहते हैं डैनियल 'बोके' कैस्टिलो , एक लाइसेंस प्राप्त निजी प्रशिक्षक, पोषण विशेषज्ञ, और के संस्थापक बोके फ़िट . 'यदि आप अतिरिक्त कैलोरी का ध्यान नहीं रखते हैं, तो उनका अत्यधिक सेवन, भले ही वे स्वस्थ वसा हों, वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं।'



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3 बार-बार पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना

  नट्स के साथ ग्रीक दही
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वजन कम करने की कोशिश करते समय लोग एक और गलती करते हैं, वह है पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का बहुत अधिक मात्रा में सेवन करना। हालाँकि आप पोषण संबंधी अच्छे विकल्प चुन रहे हैं, फिर भी आप अधिक उपभोग कर सकते हैं।

कैस्टिलो कहते हैं, 'पूरे दिन फल, दही या मेवे खाना स्वास्थ्यप्रद हो सकता है, लेकिन अगर आप हिस्से के आकार का ध्यान नहीं रखते हैं तो इससे वजन भी बढ़ सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स खाने से कैलोरी बढ़ सकती है।'

4 बहुत अधिक कम वसा वाले या आहार संबंधी उत्पाद खाना

  एक दंपत्ति किराने की दुकान के गलियारे में डिब्बाबंद सामान पर लगे लेबल को देख रहा है
आईस्टॉक/मैंगोस्टार_स्टूडियो

चाहे आपका लक्ष्य वजन कम करना हो या आहार के माध्यम से अपने स्वास्थ्य में सुधार करना हो, सबसे अच्छी चीजों में से एक जो आप कर सकते हैं वह है पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थों से बचना। इसमें प्री-पैकेज्ड आइटम शामिल हैं जिन्हें 'कम वसा' के रूप में बिल किया जाता है या जो आहार-अनुकूल होने का दावा करते हैं।

कैस्टिलो कहते हैं, 'पहले से पैक किए गए कम वसा वाले या आहार उत्पादों में कम वसा की मात्रा की भरपाई के लिए अक्सर अतिरिक्त शर्करा या कृत्रिम तत्व होते हैं।' 'इन उत्पादों का अधिक मात्रा में सेवन करने से कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है और संभावित वजन बढ़ सकता है।'

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5 आहार में समायोजन किए बिना अत्यधिक व्यायाम करना

  महामारी के दौरान घर पर एक साथ व्यायाम करते युगल
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कैस्टिलो कहते हैं, यदि आप अस्वास्थ्यकर आहार बनाए रखते हैं, तो कोई भी व्यायाम उस क्षति को कम नहीं करेगा। 'नियमित व्यायाम समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन कुछ लोग वर्कआउट के दौरान जलाए गए कैलोरी की संख्या को अधिक महत्व देते हैं। यदि आप अपने आहार को तदनुसार समायोजित नहीं करते हैं, तो अत्यधिक व्यायाम से भूख बढ़ सकती है और अधिक खाने से आपके वजन घटाने के प्रयास विफल हो सकते हैं,' वह बताते हैं। .

डेस्टिनी मूडी , आरडी, सीएसएसडी, एलडी, एक खेल आहार विशेषज्ञ और योगदानकर्ता गैराज जिम समीक्षाएँ , सहमत हैं कि इस 'स्वस्थ' आदत से अक्सर वजन बढ़ता है। वह कहती हैं, 'आप डाइट स्लिप-अप से बाहर व्यायाम नहीं कर सकते। ऐसा इसलिए है क्योंकि व्यायाम कैलोरी जलाने और वजन घटाने का प्राथमिक चालक नहीं है।'

6 फ़ैड डाइट पर जा रहे हैं

  कैलोरी में कटौती
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फ़ैड आहार आपको अस्थायी रूप से वजन कम करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश अंततः दीर्घकालिक स्वास्थ्य या निरंतर वजन घटाने में विफल रहते हैं।

'शोध ने हमें बार-बार दिखाया है कि जब लोग सनक भरी डाइट पर जाते हैं, तो वे लंबे समय तक उस डाइट पर टिके नहीं रहते और उनका वजन वापस बढ़ जाता है,' बताते हैं। मिशेल द्वीप , एमएससी, आरडी, एक स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञ स्वास्थ्य नहर . 'स्वस्थ और दीर्घकालिक तरीके से वजन कम करने की कोशिश कर रहे किसी व्यक्ति के लिए मेरी सबसे अच्छी सलाह यह है कि आप ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश करें जिन्हें आप पसंद करते हैं और व्यायाम करें जिसका आप आनंद लेते हैं और जिसे आप लगातार कर सकते हैं। अपने भोजन को प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर के आसपास बनाएं, और आप आप लंबे समय तक खुद को भरा हुआ पाएंगे जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है।'

साड़ी भविष्य को ध्यान में रखते हुए किसी भी नई स्वास्थ्य योजना का मूल्यांकन करने की सलाह देती है: 'अपने आप से पूछें, 'क्या मैं खुद को 10 वर्षों में ऐसा करते हुए देखूंगी? एक वर्ष में?' यदि उत्तर नहीं है, तो शायद आपको कुछ समायोजन करने की आवश्यकता है।'

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7 संपूर्ण खाद्य समूहों को काटना

  आहार पर दुखी महिला
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मूडी बताते हैं कि सनक आहार का एक आम लाल झंडा यह है कि वे आपके खाने की योजना से पूरे खाद्य समूहों को खत्म करना चाहते हैं। हालाँकि यह रणनीति अल्पावधि में काम कर सकती है, वह कहती है कि अंततः इसका उल्टा असर हो सकता है, जिससे वजन बढ़ सकता है।

'खाद्य समूहों में कटौती करना एक त्रुटिपूर्ण वजन घटाने की रणनीति है, क्योंकि यह खाने का एक स्थायी तरीका नहीं है। यदि आप कार्बोहाइड्रेट पसंद करते हैं और केवल वजन लक्ष्य तक पहुंचने के लिए उन्हें अपने आहार से बाहर करने के इच्छुक हैं, तो वजन बढ़ने की बहुत संभावना है जब आप फिर से कार्ब्स खाना शुरू करें तो तुरंत वापस आ जाएं। ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट से वजन बढ़ता है, ऐसा इसलिए है क्योंकि आहार ने आपको यह नहीं सिखाया कि अपने भोजन को कैसे संतुलित करें और अपने हिस्से को कैसे नियंत्रित करें, जो वास्तव में वजन घटाने का कारण बनता है, 'वह बताती हैं। .

8 व्यायाम करने के लिए नींद खोना

  वर्कआउट के बाद जम्हाई लेती महिला हम क्यों जम्हाई लेते हैं
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वर्कआउट करने से आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिल सकती है - लेकिन अगर आपको इसके लिए समय निकालने के लिए नींद का त्याग करना पड़ता है तो आप इसके लाभों को कम कर सकते हैं।

बच्चे के साथ छेड़छाड़ का सपना

मूडी कहते हैं, 'मैं समझ गया, दिन में केवल इतने ही घंटे होते हैं, खासकर व्यस्त पेशेवरों के लिए।' 'हालांकि, अपने जिम सेशन के लिए दो से तीन घंटे की नींद छीनना भी समाधान नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग लगातार सात घंटे से कम नींद लेते हैं उनका वजन औसतन अधिक होता है।'

मूडी बताते हैं कि ऐसा इसलिए संभव है क्योंकि नींद की कमी आपके भूख हार्मोन, घ्रेलिन के स्तर को बढ़ा देती है, जिसके कारण आप जागते समय ज़्यादा खा लेते हैं। 'बहुत कम नींद लेने से आपके तनाव हार्मोन कोर्टिसोल में भी वृद्धि होती है, और आपके सिस्टम में जितना अधिक कोर्टिसोल होता है, आपके शरीर में उतनी ही अधिक वसा जमा होती है, जिससे उचित आहार और व्यायाम कार्यक्रम के साथ भी इसे कम करना अधिक कठिन हो जाता है,' वह कहती हैं। टिप्पणियाँ।

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9 आहार पर्चियों की भरपाई करने पर प्रतिबंध

  खाली प्लेट के साथ सनक डाइटिंग, खाली प्लेट पर मटर, जल्दी बुढ़ापा
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बहुत से लोग सोचते हैं कि अगले दिन आहार पर रोक लगाकर उसकी भरपाई करना स्वस्थ है। तथापि, जोआना वेन , एक स्वास्थ्य प्रशिक्षक और संस्थापक मसाले और साग , का कहना है कि आपकी गलती को सफलतापूर्वक संतुलित करने के बजाय, यह आपको यो-यो डाइटिंग के अस्वास्थ्यकर पैटर्न के लिए तैयार कर सकता है।

वह कहती हैं, 'इससे अत्यधिक खाने और प्रतिबंध लगाने का चक्र शुरू हो सकता है, जिससे अंततः वजन बढ़ सकता है।'

10 जंक फूड के शाकाहारी संस्करणों का चयन करना

  घर का बना डबल चॉकलेट चिप कुकीज़
आईस्टॉक/पामेलाजोमैकफर्लेन

हालाँकि आप निश्चित रूप से शाकाहारी आहार पर अपना वजन कम कर सकते हैं, विशेषज्ञों का कहना है कि जंक फूड के शाकाहारी संस्करण अक्सर जंक फूड ही होते हैं।

मूडी मानते हैं कि 'खाद्य विज्ञान की दुनिया में अद्भुत चीजें हो रही हैं' और कई शाकाहारी विकल्प तलाशने लायक हैं। हालाँकि, आपको 'शाकाहारी' की तुलना 'स्वस्थ' से करना बंद कर देना चाहिए। किसी भी प्री-पैकेज्ड खाद्य पदार्थ को अपने रोजमर्रा के खाने की दिनचर्या में शामिल करने से पहले पोषण संबंधी जांच की एक स्वस्थ खुराक के साथ देखा जाना चाहिए।

11 आहार सोडा पीना

  सोडा के गिलास
एमएमडी क्रिएटिव/शटरस्टॉक

डाइट सोडा चीनी से भरे पॉप के एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प की तरह लग सकता है, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि ये पेय पदार्थ वास्तव में अधिक मीठे स्वादों की लालसा पैदा कर सकते हैं। आहार सोडा कैलोरी-मुक्त होने के बावजूद, यह अंततः पूरे दिन अधिक खाने का कारण बन सकता है।

'कुछ शोध से पता चलता है कि आपका मस्तिष्क कृत्रिम मिठास पर प्रतिक्रिया करता है क्लीवलैंड क्लिनिक बताते हैं, ''जैसा कि यह मीठी मिठाइयों के साथ होता है। इन्हें बार-बार खाने से उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की आपकी इच्छा बढ़ सकती है, जिससे आपको वजन बढ़ने का अधिक खतरा हो सकता है।''

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लॉरेन ग्रे लॉरेन ग्रे न्यूयॉर्क स्थित लेखक, संपादक और सलाहकार हैं। पढ़ना अधिक
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