जब खरीदारों की भीड़ तंग किराने की दुकानों के गलियारों में जमा हो जाती है, तो यह कल्पना करना आसान है कि रोगाणु कैसे फैल सकते हैं। फिर भी वे चीज़ें जो शायद सबसे पहले दिमाग में आती हैं सबसे गंदा एक अध्ययन से पता चलता है कि ये वास्तव में सबसे साफ-सुथरे लोगों में से हैं। सीबीसी का बाज़ार 24 अलग-अलग किराने की दुकानों में 137 वस्तुओं की जांच की और पाया कि किराने की गाड़ी के हैंडल अन्य, कम स्पष्ट खतरों की तुलना में आश्चर्यजनक रूप से साफ थे। क्या आप सोच रहे हैं कि आपके पसंदीदा स्टोर में बैक्टीरिया और वायरस कहां छिपे हो सकते हैं? यह जानने के लिए पढ़ें कि कौन सी पाँच वस्तुएँ जिन पर आपको कभी संदेह नहीं होगा कि वे वास्तव में सबसे अधिक कीटाणुनाशक हैं।
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जब हम उपज की परिपक्वता की जांच करते हैं, तो हममें से कई लोग इसे निचोड़कर करते हैं। इसका मतलब है कि आपके किराने की गाड़ी में आने से पहले अनगिनत हाथों ने संभवतः आपके फलों और सब्जियों को छुआ होगा। द्वारा आयोजित एक अध्ययन इस बैग का पुन: उपयोग करें (आरटीबी) ने पाया कि किराने की दुकान के उत्पाद में आपके औसत टूथब्रश होल्डर की तुलना में तीन गुना अधिक बैक्टीरिया थे - इसे खाने से पहले इसे अच्छी तरह से धोना एक अच्छा कारण है।
मार्केटप्लेस अध्ययन में फ्रीजर के दरवाजों पर कीटाणुओं को देखा गया और पाया गया कि ये उच्च-स्पर्श वाली सतहें बैक्टीरिया और वायरस से व्यापक रूप से दूषित थीं। वास्तव में, आरटीबी अध्ययन में कहा गया है कि फ्रीजर दरवाज़े के हैंडल के अपने स्वैब से आपके औसत सेल फोन की सतह की तुलना में 1,235 गुना अधिक बैक्टीरिया का पता चला। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
किराने की गाड़ी के हैंडल शोधकर्ताओं द्वारा शुरू में संदेह की तुलना में कम दूषित पाए गए, संभवतः क्योंकि वे अब हमारे पोस्ट-कोविड युग में अन्य वस्तुओं की तुलना में अधिक बार मिटा दिए गए हैं। हालाँकि, किराने की गाड़ी की शिशु सीटें - जहाँ कई लोग छोटे खाद्य पदार्थ डालते हैं - लगातार मल बैक्टीरिया से दूषित पाई गईं, सबसे अधिक संभावना गंदे डायपर वाले बच्चों से।
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मार्केटप्लेस अध्ययन के अनुसार, किराने की दुकान में टोकरी के हैंडल दूसरी सबसे प्रदूषित सतह थे। अपने उच्च स्पर्श और टर्नओवर दर के कारण ये सबसे कीटाणुरहित वस्तुओं में से हैं।
'यह लगभग असंभव है सभी सतहों को मिटा दें जिसे लोग छू सकें,' लीन पोस्टन एमडी, एमबीए, एमएड, इनविगोर मेडिकल के एक सलाहकार ने हाल ही में बताया इसे खाये! नहीं कि . 'टोकरियों को ढेर करके रखा जाता है और फिर उपयोग किया जाता है। भले ही टोकरियों को अच्छी तरह से साफ किया गया हो, हटाए जाने पर वे दूषित हो सकती हैं। शॉपिंग कार्ट के विपरीत, अपनी शॉपिंग टोकरी को व्यक्तिगत वस्तुओं और कपड़ों से दूर रखना कठिन है।'
अंततः, नंबर एक स्थान पर आते हुए, किराने की दुकान में चेकआउट पिन पैड और सेल्फ-चेकआउट स्क्रीन सबसे कीटाणुरहित आइटम पाए गए। इन्हें शायद ही कभी मिटाया जाता है क्योंकि सुरक्षित रूप से साफ करने के लिए इन्हें बंद करना पड़ता है, जिससे ग्राहकों के बीच सफाई करने की प्रथा पर रोक लग जाती है।
इसका मतलब यह है कि किराने की दुकान में प्रवेश करने से पहले और बाद में और विशेष रूप से चेक आउट करने के बाद अपने हाथों को साफ करना आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। आप स्टोर को कीटाणुओं से ढकने से नहीं रोक सकते, लेकिन आप खुद को और दूसरों को बीमारी फैलने से बचाने में मदद कर सकते हैं।
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लॉरेन ग्रे लॉरेन ग्रे न्यूयॉर्क स्थित लेखक, संपादक और सलाहकार हैं। पढ़ना अधिक