हमने खाद्य जनित बीमारी के बारे में बहुत कुछ सुना है 2024 में इसका प्रकोप। जनवरी में, वॉलमार्ट के खरीदारों को संभावित के बारे में चेतावनी दी गई थी लिस्टेरिया दूषण याद किए गए सलाद किट, ड्रेसिंग और डिप्स से, जबकि साल्मोनेला खरीदारी करने वाले खरीदारों के लिए यह एक चिंता का विषय था सैम क्लब में मांस . पिछले महीने, ट्रेडर जो ने भी स्वेच्छा से कुछ काजू याद आ गये क्षमता के कारण साल्मोनेला संदूषण—और ऐसा प्रतीत होता है कि किराने की श्रृंखला अब इसी तरह की समस्या से निपट रही है। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) इसकी जांच कर रहा है साल्मोनेला इसका प्रकोप 29 राज्यों में ट्रेडर जो के स्टोर्स पर बेची जाने वाली जैविक तुलसी से जुड़ा है।
संबंधित: साल्मोनेला का प्रकोप 22 राज्यों में फैल रहा है—ये हैं लक्षण .
एक के अनुसार 17 अप्रैल की एडवाइजरी , एफडीए और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) 'बहुस्तरीय प्रकोप' से जुड़े इनफिनिट हर्ब्स-ब्रांड ऑर्गेनिक तुलसी की जांच कर रहे हैं। साल्मोनेला टाइफिम्यूरियम संक्रमण।'
तुलसी निम्नलिखित राज्यों में ट्रेडर जो के स्टोर पर 2.5-औंस क्लैमशेल पैकेज में बेची गई थी: अलबामा, कनेक्टिकट, डेलावेयर, फ्लोरिडा, जॉर्जिया, आयोवा, इलिनोइस, इंडियाना, कैनसस, केंटकी, मैसाचुसेट्स, मैरीलैंड, मेन, मिशिगन, मिनेसोटा, मिसौरी , उत्तरी कैरोलिना, नेब्रास्का, न्यू हैम्पशायर, न्यू जर्सी, न्यूयॉर्क, ओहियो, पेंसिल्वेनिया, रोड आइलैंड, दक्षिण कैरोलिना, टेनेसी, वर्जीनिया, वर्मोंट, विस्कॉन्सिन, साथ ही वाशिंगटन, डी.सी.
18 अप्रैल तक, सीडीसी के पास था 12 रिपोर्टें प्राप्त हुईं का साल्मोनेला सात राज्यों में संक्रमण, परिणामस्वरूप एक व्यक्ति को अस्पताल में भर्ती कराया गया। एफडीए द्वारा उपलब्ध कराए गए मानचित्र के अनुसार, न्यू जर्सी, रोड आइलैंड, जॉर्जिया, मिसौरी और विस्कॉन्सिन में एक से दो लोगों में संक्रमण की सूचना मिली है। फ्लोरिडा और मिनेसोटा दोनों में तीन से चार मामले सामने आए। एफडीए ने कहा कि आखिरी बीमारी 2 अप्रैल को शुरू हुई थी और किसी की मौत की सूचना नहीं मिली है।
एफडीए की सलाह के अनुसार, ट्रेडर जो ने 12 अप्रैल से तुलसी को दुकानों से हटा लिया है और शिपमेंट बंद कर दिया है। इनफिनिट हर्ब्स, एलएलसी भी 'एफडीए जांच में सहयोग कर रहा है' और तुलसी को स्वैच्छिक रूप से वापस बुलाने पर सहमत हुआ है।
एफडीए के अनुसार, उत्पाद 'संभवतः अंतिम शैल्फ-जीवन' है, लेकिन यदि आपके पास यह घर पर है - जमे हुए या फ्रिज में - तो इसे न खाएं। यहां तक कि अगर आप यह नहीं बता सकते कि यह इनफिनिट हर्ब्स ब्रांड है, तो भी एफडीए आपसे अतिरिक्त सावधानी बरतने और अपने ट्रेडर जो की तुलसी को फेंकने के लिए कहता है।
आपको एफडीए का भी पालन करना चाहिए सुरक्षित संचालन और सफाई संबंधी सलाह यदि जड़ी-बूटियाँ आपके घर में सतहों या अन्य कंटेनरों के संपर्क में आती हैं तो 'पार-संदूषण के जोखिम को कम करें।' सीडीसी नोट करता है कि इसमें रेफ्रिजरेटर शेल्फ और कटिंग बोर्ड शामिल हो सकते हैं।
संबंधित: संभावित 'जीवन-घातक' संदूषण के कारण एंटीबायोटिक को वापस लिया गया, एफडीए ने चेतावनी दी .
सीडीसी के अनुसार, साल्मोनेला लक्षण आम तौर पर बैक्टीरिया से दूषित कुछ निगलने के छह घंटे से छह दिन के बीच दिखाई देते हैं।
अधिकांश लोगों को दस्त, बुखार और पेट में ऐंठन का अनुभव होता है, लेकिन वे चार से सात दिनों में उपचार के बिना ठीक हो जाते हैं। हालांकि, सीडीसी का कहना है कि पांच साल से कम उम्र के बच्चे, जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है और 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोग 'अधिक गंभीर बीमारी' का अनुभव कर सकते हैं, जिसके लिए चिकित्सा देखभाल या अस्पताल में भर्ती की आवश्यकता होती है। यदि आपमें लक्षण हैं, तो FDA आपके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करने की अनुशंसा करता है।
आपको आगे के सीडीसी और एफडीए अपडेट के लिए भी तैयार रहना चाहिए, क्योंकि जांचकर्ता अन्य संभावित दूषित उत्पादों की जांच कर रहे हैं।
एफडीए की विज्ञप्ति में कहा गया है, 'संदूषण के स्रोत को निर्धारित करने के लिए जांच जारी है और क्या अतिरिक्त उत्पाद बीमारियों से जुड़े हैं।' 'अतिरिक्त उपभोक्ता सुरक्षा जानकारी उपलब्ध होने पर एफडीए इस सलाह को अपडेट करेगा।'
उंगली पर सगाई की अंगूठी का सपना
किसी शिकायत या प्रतिकूल घटना की रिपोर्ट करने के लिए आप कॉल कर सकते हैं एफडीए उपभोक्ता शिकायत समन्वयक , एक ऑनलाइन पूरा करें स्वैच्छिक मेडवॉच फॉर्म , या एक हार्डकॉपी स्वैच्छिक मेडवॉच फॉर्म मेल करें। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
एबी रेनहार्ड एबी रेनहार्ड वरिष्ठ संपादक हैं सर्वश्रेष्ठ जीवन , दैनिक समाचारों को कवर करना और पाठकों को नवीनतम स्टाइल सलाह, यात्रा स्थलों और हॉलीवुड की घटनाओं से अपडेट रखना। और पढ़ें
