आपने शायद सुना होगा कि बहुत अधिक शराब पीना आपके कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है। वास्तव में, शराब का सेवन इसके लिए जिम्मेदार है चार प्रतिशत कैंसर दुनिया भर। इसलिए यदि आपको लगता है कि आप इसके बजाय गैर-मादक पेय का चयन करके अपने स्वास्थ्य पर एहसान कर रहे हैं, तो आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि एक लोकप्रिय पेय, जिसे लाखों लोग पसंद करते हैं और अक्सर इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए कहा जाता है, अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है।
में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार आंतरिक चिकित्सा के इतिहास , इसे प्रतिदिन पीने से आपके एक विशिष्ट प्रकार के कैंसर के बढ़ने का खतरा बढ़ सकता है। यह जानने के लिए पढ़ें कि कौन सा प्रिय पेय संभावित रूप से प्रत्येक घूंट के साथ आपके स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है।
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आप अपना जीवन कैसे जीना चुनते हैं यह आप पर निर्भर है। आप क्या खाते हैं, क्या पीते हैं, जब आप सोते हो , और आप व्यायाम करते हैं या नहीं, यह व्यक्तिगत पसंद है। हालांकि, आपकी दैनिक आदतें आपके स्वास्थ्य और कैंसर जैसी बीमारियों के आपके जोखिम को नाटकीय रूप से प्रभावित कर सकती हैं। दुख की बात है कि कैंसर बना हुआ है मौत का दूसरा सबसे आम कारण अमेरिका में, हृदय रोग के ठीक बाद- और जीवनशैली कारक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
में प्रकाशित 2021 के एक अध्ययन के अनुसार पर्यावरण अनुसंधान और सार्वजनिक स्वास्थ्य के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल , जीवनशैली कारक जो कैंसर के जोखिम को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं, वे हैं तंबाकू का उपयोग, शराब का सेवन, खराब पोषण और मोटापा या अधिक वजन होना। हालांकि यह कोई रहस्य नहीं है कि ये आदतें काफी महत्वपूर्ण हैं अपने कैंसर के खतरे को बढ़ाएं , एक अन्य कम-ज्ञात कारक एक विशिष्ट प्रकार के कैंसर के विकास की संभावनाओं को बढ़ा सकता है- और यह कुछ ऐसा हो सकता है जिसे आप इसे जाने बिना रोजाना करते हैं।
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इन जोखिम कारकों के अलावा, में प्रकाशित एक बड़ा अध्ययन आंतरिक चिकित्सा के इतिहास 2018 में पाया गया कि गर्म चाय का सेवन कर सकते हैं एसोफेजेल कैंसर का खतरा बढ़ाएं -इस विश्व स्तर पर आठवां सबसे आम कैंसर . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
शोधकर्ताओं ने चीन में 30 से 79 वर्ष की आयु के 456,155 लोगों से एक जीवनशैली प्रश्नावली पूरी करने के लिए कहा, जिसमें उनकी चाय पीने की आदतों के बारे में पूछा गया था, और पाया गया कि गर्म चाय को 'एसोफैगस के स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा' के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया था, या अन्नप्रणाली का कैंसर - वह नली जो गले को पेट से जोड़ती है। हालांकि गर्म चाय और एसोफैगल कैंसर के बीच की कड़ी के पीछे का तंत्र ज्ञात नहीं है, शोध से संकेत मिलता है कि बार-बार तीखा तरल पदार्थ खाने से अन्नप्रणाली को अस्तर करने वाली कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है। विशेष रूप से, ऊपर या ऊपर तरल पदार्थ पीना 149 डिग्री फारेनहाइट (एक सामान्य कप चाय की तुलना में कहीं अधिक गर्म) एसोफैगल कैंसर का कारण बन सकता है।
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'गर्म तापमान पेय अन्नप्रणाली के उपकला अस्तर को प्रभावित करते हैं और प्रतिक्रियाशील नाइट्रोजन प्रजातियों, नाइट्रोसामाइन के अंतर्जात (आंतरिक) गठन को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे कैंसर की शुरुआत और प्रगति होती है,' बताते हैं ल्यूडमिला शेफ़र , एमडी, एफएसीपी, एक मेडिकल ऑन्कोलॉजिस्ट और के संस्थापक डॉक्टर कनेक्ट .
अत्यधिक गर्म तापमान पर गर्म चाय पीने से आपके अन्नप्रणाली के अस्तर को नुकसान हो सकता है और संभावित रूप से कैंसर हो सकता है, शोधकर्ताओं ने देखा कि जिन प्रतिभागियों ने तम्बाकू धूम्रपान करने और अत्यधिक मात्रा में शराब पीने के अलावा गर्म चाय का सेवन किया, उनमें एसोफेजेल कैंसर का पांच गुना अधिक जोखिम था। . आश्चर्य नहीं कि धूम्रपान करने वाले हैं धूम्रपान न करने वालों की तुलना में दो गुना अधिक होने की संभावना एसोफेजेल कैंसर विकसित करने के लिए, और भारी शराब पीने से जुड़ा हुआ है a रोग का काफी अधिक जोखिम .
'इस अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि उच्च तापमान पर चाय पीने से एसोफैगल कैंसर का खतरा बढ़ जाता है जब अत्यधिक शराब या तंबाकू के उपयोग के साथ जोड़ा जाता है,' शेफ़र बताते हैं। 'हालांकि, एपिजेनेटिक्स और विभिन्न आणविक तंत्र जातीय समूहों में भिन्न होते हैं, जो इस संघ के परिणाम को बदल सकते हैं।'
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अगर आपको सर्द सुबह गर्म चाय का एक मग पसंद है, तो अपने पसंदीदा पेय को छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। जब तक आप धूम्रपान से बचते हैं और बहुत अधिक शराब नहीं पीते हैं, तब तक आप अपने कैंसर के खतरे को कम करते हुए चाय का आनंद ले सकते हैं। बस तापमान पर नज़र रखें और सुनिश्चित करें कि आप अन्य स्वस्थ आदतों को लागू कर रहे हैं, जैसे नियमित व्यायाम, फलों और सब्जियों से भरपूर संतुलित आहार खाना, और धूम्रपान या बहुत अधिक शराब नहीं पीना।
साथ ही, कम मात्रा में चाय पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। शेफर कहते हैं, 'चाय कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह में मदद कर सकती है, वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और मानसिक सतर्कता लाने में मदद कर सकती है।' 'ऐसा प्रतीत होता है कि चाय में रोगाणुरोधी गुण भी होते हैं। चाय की मध्यम खपत कई प्रकार के कैंसर, हृदय रोगों, गुर्दे की पथरी के निर्माण, जीवाणु संक्रमण और दंत गुहाओं से रक्षा कर सकती है।'
एडम मेयर एडम एक स्वास्थ्य लेखक, प्रमाणित समग्र पोषण विशेषज्ञ और 100% पौधे-आधारित एथलीट हैं। पढ़ना अधिक