हम में से अधिकांश के लिए, विविधता जीवन का मसाला है, खासकर जब बात आती है हम हर दिन क्या खाते हैं . हम नए रेस्तरां और व्यंजनों को आज़माना पसंद करते हैं, एक नए स्वाद की तलाश में जो वास्तव में हमें मंत्रमुग्ध कर देता है। इसे ध्यान में रखते हुए, रोज़ एक ही चीज़ खाने का विचार उतना आकर्षक नहीं लग सकता है, लेकिन कुछ लोग इसकी कसम खाते हैं। वास्तव में, एम्मा मोरानो -जिन्होंने एक बार सबसे उम्रदराज़ जीवित व्यक्ति होने का रिकॉर्ड अपने नाम किया था - ने कहा कि उन्होंने प्रथम विश्व युद्ध के बाद से वही आहार बनाए रखा है, और उन्हें निश्चित रूप से विश्वास है कि यह उनके पक्ष में काम करेगा।
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मोरानो, जिनका जन्म 29 नवंबर, 1899 को इटली के सिविआस्को में हुआ था, न रह जाना अप्रैल 2017 में 117 साल की उम्र में, बीबीसी ने रिपोर्ट किया। मरने से पहले, उन्होंने कई समाचार आउटलेट्स से अपने दीर्घायु आहार के बारे में बात की थी, जो शायद आपकी अपेक्षा के अनुरूप नहीं था।
मोरानो ने कहा कि वह 90 साल तक हर दिन तीन अंडे खाती थीं, जिनमें से दो कच्चे थे। बीबीसी के अनुसार, प्रथम विश्व युद्ध के तुरंत बाद एनीमिया का पता चलने के बाद से वह ऐसा कर रही थी।
27 साल के उसके डॉक्टर ने कहा, 'मुख्य विशेषता यह है कि वह हर दिन, हर हफ्ते, हर साल हर महीने हमेशा वही चीजें खाती है।' कार्लो बावा , ने नवंबर 2016 में 5 न्यूज को बताया, यह कहते हुए कि वह हमेशा खाती थी बहुत कम फल और सब्जियाँ .
बीबीसी की रिपोर्ट के अनुसार, एएफपी न्यूज एजेंसी से बात करते हुए कावा ने बताया कि मोरानो ने सुबह दो कच्चे अंडे, दोपहर में एक ऑमलेट और रात के खाने में चिकन खाया। मोरानो ने एएफपी समाचार एजेंसी को यह भी बताया कि अपने बाद के वर्षों में, वह कुकीज़ पेश कीं उसके आहार के लिए. (हालांकि, जब उसके दांत गिरे, तो उसने कहा कि वह कुछ भी खाने में सक्षम नहीं थी।)
जबकि अध्ययन दीर्घायु पर अंडे के प्रभाव के बारे में अलग-अलग निष्कर्षों पर पहुंचे हैं - कुछ ने इसे पाया है मृत्यु दर को कम करता है , और अन्य लोग यह तर्क दे रहे हैं कि यह मृत्यु दर बढ़ाता है - शोधकर्ताओं को आनुवंशिकी और लंबे जीवन के बीच संबंध की स्पष्ट समझ है। मोरानो के पारिवारिक इतिहास में, आनुवंशिकी स्पष्ट रूप से एक कारक थी: उसके सात भाई-बहनों में से एक की मृत्यु 100 वर्ष की आयु तक पहुंचने से ठीक पहले हो गई, जबकि दूसरे की मृत्यु हो गई। 102 वर्ष तक जीवित रहे , उसने कहा दी न्यू यौर्क टाइम्स 2015 में बीबीसी ने यह भी बताया कि उनकी माँ 91 वर्ष तक जीवित रहीं।
'हम जानते हैं कि 110 तक पहुंचने की क्षमता वंशानुगत है, इसलिए यदि आपके परिवार में कई लोगों के देर तक जीवित रहने की संभावना है, तो आपकी संभावना काफी बढ़ जाती है।' वाल्टर डी. लोंगो दक्षिणी कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में लॉन्गविटी इंस्टीट्यूट के निदेशक, पीएचडी, ने बताया अब मोरानो के संबंध में ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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अपने दीर्घायु आहार के अलावा, मोरानो का मानना था कि उसकी सुपरशताब्दी स्थिति उसकी जीवनशैली विकल्पों का परिणाम थी। उसने कहा कि वह पहले एक ऐसे लड़के से प्यार करती थी जो प्रथम विश्व युद्ध में मर गया था, और उसके बाद, उसे किसी भी प्रेमी में कोई दिलचस्पी नहीं थी। हालाँकि, उनके भावी पति ने उन्हें ज्यादा विकल्प नहीं दिए।
'उसने मुझसे कहा: 'अगर तुम भाग्यशाली हो तो मुझसे शादी करो, नहीं तो मैं तुम्हें मार डालूंगा।' मैं 26 साल का था. मैं शादी कर ली , 'मोरानो ने इतालवी अखबार को बताया छाप 2011 में।
उसने बाद में बताया अब अपने छह महीने के बेटे की मृत्यु के बाद, उन्होंने 1938 में अपनी अस्वस्थ शादी को समाप्त कर दिया। उस समय से वह अकेली रहीं।
उन्होंने आउटलेट को बताया, ''मैं किसी पर हावी नहीं होना चाहती थी।''
शायद उनके लंबे जीवन के लिए एक और स्पष्टीकरण यह था कि एक डॉक्टर ने उनके स्वास्थ्य के लिए उन्हें स्थानांतरित करने की सिफारिश की थी, जिसके बाद वे विलाडोसोला, इटली से वर्बानिया चले गए।
उन्होंने बताया, 'डॉक्टर ने मुझे हवा बदलने के लिए कहा है और मैं अभी भी यहीं हूं।' अब . समाचार आउटलेट्स ने बताया कि मोरानो ने कई दशकों तक जूट की बोरियां बनाने वाली एक फैक्ट्री में भी काम किया।
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एबी रेनहार्ड एबी रेनहार्ड वरिष्ठ संपादक हैं सर्वश्रेष्ठ जीवन , दैनिक समाचारों को कवर करना और पाठकों को नवीनतम स्टाइल सलाह, यात्रा स्थलों और हॉलीवुड की घटनाओं से अपडेट रखना। पढ़ना अधिक
