तकनीकी विकास इतनी जल्दी होता है कि इसे बनाए रखना लगभग असंभव है। यदि आपने 1990 के दशक में भी किसी को बताया था कि आज लोग अपनी घड़ियों से टेक्सटिंग करेंगे और अपने फोन पर टीवी देख रहे हैं, तो वे आपको देख सकते हैं जैसे कि आपने एक और सिर उगाया है। और अगर आप कुछ तुलना करना चाहते थे आज के आधुनिक उपकरण अपने शुरुआती पुनरावृत्तियों के साथ, आप शायद यह भी नहीं बता पाएंगे कि क्या है। यह पता लगाना चाहते हैं कि आप पुराने उपकरणों के बारे में कितना जानते हैं? अपने ज्ञान का परीक्षण करने के लिए पढ़ें और देखें कि क्या आप यह पता लगा सकते हैं कि ये क्या हैं पुरानी घरेलू वस्तुएँ मूल रूप से के लिए इस्तेमाल किया गया।
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संकेत : आप शायद हर दिन इनमें से किसी एक का उपयोग करते थे स्कूल में ।
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लंबे समय से पहले बैटरी चालित कैलकुलेटर थे कक्षाओं में स्टेपल , ये एनालॉग डिवाइस चीजों को जोड़ने का सबसे आसान तरीका था।
एक लड़की को बताने के लिए रोचक तथ्य
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संकेत : यह एक के बिना एक गर्मियों की पार्टी नहीं होगी!
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मशीनों के आगमन से पहले जो एक बटन के स्पर्श में एक बर्फ शंकु बना सकता है, लोगों को अपने बर्फ को पुराने ढंग से दाढ़ी बनाना पड़ता था: एक क्रैंक और कोहनी तेल की एक पूरी बहुत कुछ के साथ।
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संकेत : आपने अपनी अंतिम कैम्पिंग यात्रा में एक का उपयोग किया होगा।
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आज, आपका औसत शिविर स्टोव एक बैकपैक में आसानी से फिट हो सकता है। कुछ दशक पहले, हालांकि, वे बहुत बड़े अप्रेजल थे- और उस पर शायद ही पोर्टेबल।
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संकेत : आपके पास अभी भी आपकी रसोई में इनमें से एक है।
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इससे पहले कि माइक्रोवेव पर्याप्त रूप से एक स्टोव के ऊपर स्थापित हो या आपके काउंटरटॉप पर प्लग किए जाते थे, वे बड़े स्टैंडअलोन डिवाइस थे जो कि रसोई स्थान के उचित हिस्से से अधिक लेते थे।
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संकेत : यह थोड़ा यातना यंत्र जैसा दिखता है, लेकिन कई पुरुष इसके आधुनिक संस्करण का उपयोग नियमित रूप से करते हैं।
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इलेक्ट्रिक रेजर के आविष्कार से पहले, लोग अपने चेहरे के पास इनमें से एक को पास जाने के लिए पर्याप्त बहादुर बनाते हैं ताकि वे अपनी दाढ़ी को कम कर सकें।
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संकेत : यह स्टीमपंक कोट रैक या पुनर्निर्मित सिलाई मशीन टेबल नहीं है, लेकिन आप गर्म हैं।
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आधुनिक आंदोलनकारियों और बहते पानी का संयोजन निश्चित रूप से हमारे कपड़ों को साफ करता है जितना वे हुआ करते थे। पहले से चित्रित मशीन का उपयोग कपड़ों से अतिरिक्त पानी और साबुन प्राप्त करने के लिए किया जाता था — और यह इसके बारे में है।
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संकेत : यह एक पिंजरे में अंगूठे पियानो की तरह लग सकता है, लेकिन यह इसकी रोटी और मक्खन नहीं है।
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आरंभिक इलेक्ट्रिक टोस्टर- जैसा कि पहले चित्रित किया गया था, जो 1921 में बनाया गया था - इसमें वही बुनियादी तंत्र था जो आज हम उपयोग करते हैं। ब्रेड के स्लाइस को एक पिंजरे में रखा गया था और नीचे एक हीटिंग तत्व की ओर धकेल दिया गया था, जिसने इसे ठीक से कुरकुरा कर दिया था। और मजेदार रूप से, टोस्टर वास्तव में बनाया गया था इससे पहले कटा हुआ ब्रेड का आविष्कार बाद में किया गया था 1928 तक मास-मार्केट उत्पाद नहीं था ।
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संकेत : यहां तक कि सबसे अच्छी तरह से वाकिफ शौकिया इतिहासकार को यह पता लगाने के लिए कड़ी मेहनत की जाएगी कि लकड़ी के बोर्डों और शिकंजा का यह संयोजन क्या है।
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इससे पहले कि आप चाहते थे कि सूखी क्लीनर और हाथ में कपड़ा स्टीमर थे अपनी पैंट पहनने योग्य आकार में प्राप्त करें , आप उन्हें एक पतलून प्रेस में डालेंगे।
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संकेत : हालांकि यह एक हॉरर फिल्म से बाहर की तरह लग रहा है, महिलाओं ने एक बार इसे कसम खाई थी।
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इससे पहले कि हम आयनिक हेयर ड्रायर, स्ट्रेटनिंग ब्रश, और डायसन, इलेक्ट्रिक बोनट के बारे में उतना ही अच्छा था जितना कि हेयर सैलून में मिला। मशीन सुंदर नहीं थी, लेकिन यह काम हो गया यह एक ट्यूब तक पहुंच गया जिसने धातु के पिंजरे में छेद के माध्यम से हवा उड़ा दी।
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संकेत : हालाँकि ऐसा लग रहा है कि यह शैंपेन की एक बोतल को ठंडा कर सकता है, यह गर्भनिरोधक वास्तव में विपरीत उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया गया था।
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एक ब्रेज़ियर के रूप में जाना जाता है, इस प्रकार के पैन का इस्तेमाल आमतौर पर गर्म अंगारों को रखने के लिए किया जाता था। अंगारों को हीटर में लोड किया जाएगा और घर में अलग-अलग कमरों को गर्म करते थे इलेक्ट्रिक हीटिंग के आगमन से पहले।
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संकेत : यदि यह उपकरण आपको गिलोटिन की याद दिलाता है, तो आप बहुत दूर नहीं हैं।
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सिर काटने के बजाय, इस साधारण मशीन का इस्तेमाल ब्रेड को एक समान स्लाइस में काटने के लिए किया जाता था। बाईं ओर का हैंडल ब्लेड को ऊपर उठाता है, जबकि लकड़ी का हिस्सा बाकी पाव रोटी को बिना किसी के हाथों के रास्ते में आने की अनुमति देता है।
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संकेत : यह गैजेट 'आइस बकेट चैलेंज' को नया अर्थ देता है।
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मक्खन बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्रक्रिया के समान, एक चिकनी, जमी स्थिरता बनाने के लिए आइसक्रीम को बाल्टी में मथने के लिए इस्तेमाल किया जाता था। पुराने आइसक्रीम निर्माताओं ने भी आमतौर पर बर्फ के साथ नमक मिलाया, क्योंकि दोनों एक रेफ्रिजरेंट मिश्रण बनाते हैं जो डेयरी को जमने में सक्षम होता है।
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संकेत : यदि आपको लगता है कि यह एक काली मिर्च मिल थी, तो आप सही रास्ते पर हैं।
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आज, आप एक इलेक्ट्रिक कॉफी की चक्की के साथ एक बटन के स्पर्श में कॉफी बीन्स को पीस सकते हैं (या बस उन्हें पूर्व-जमीन खरीद सकते हैं)। लेकिन एक सदी पहले एक ही परिणाम प्राप्त करने का मतलब था कि अपने सेम को ब्लेड के एक सेट के खिलाफ हाथ से क्रैंक करना।
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संकेत : यह कहना पर्याप्त है कि इस उपकरण का आज का संस्करण किसी भी प्रक्रिया को आसान बनाता है।
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इससे पहले Cuisinart खेल में प्रवेश किया अपनी सामग्री को सूक्ष्म रूप से प्राप्त करना बहुत अधिक शामिल था, जैसा कि पहले चित्रित जटिल मशीन द्वारा दर्शाया गया था।
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संकेत : यदि आप अपने आप को एक मानते हैं ग्रिल मास्टर , आपने शायद इनमें से किसी एक का उपयोग किया है।
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पूरी तरह से गोल बर्गर बनाने और स्टेक और मांस के अन्य कटौती पर एक अच्छा सायरन प्राप्त करने के लिए आदर्श है, यह उपकरण कभी देश भर के रसोईघरों में एक प्रधान था।
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संकेत : यह ज्यादा नहीं लग सकता है, लेकिन यह मशीन आश्चर्यजनक रूप से कम समय में बहुत कुछ कर सकती है।
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इंस्टेंट पॉट्स से पहले सभी के पसंदीदा थे खाना पकाने का उपकरण पुराने एक चित्र से पहले प्रेशर कुकर रसोई में एक आम दृश्य थे। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर के समान ही कई शेफ आज के आदी हैं, इन बर्तनों में खाना पकाने के लिए भाप और एक दबावयुक्त वातावरण (इसलिए शिकंजा) का इस्तेमाल किया जाता है।
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संकेत : यह ऐसा दिखता है कि आज के संस्करण की तुलना में नाश्ते के बाद इसे साफ करना बहुत आसान था।
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इससे पहले कि बिजली के अधिकारी सहजता से फलों और सब्जियों को पीने योग्य तरल पदार्थों में बदल रहे थे, इस प्रक्रिया को हाथ से किया जाता था। आप बस अपनी पसंद के फल को अच्छी तरह से केंद्र में डालेंगे, बायीं तरफ के हिस्से को दाईं ओर पलटें, और रस बनाने के लिए एक साथ दो हैंडल निचोड़ें।