सप्ताहांत में आराम और विश्राम के परिणामस्वरूप परिणाम आना कोई असामान्य बात नहीं है कुछ अतिरिक्त पाउंड शरीर के वजन का. अभी तक टेलर ग्रासो , आरडी, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ, और सामग्री निर्माता , का कहना है कि जब आपका वजन दो दिनों के भीतर बढ़ जाता है, तो आपको हमेशा पैमाने पर संदेह करना चाहिए।
ग्रासो ने हाल ही में एक लेख में बताया, 'एक पाउंड वसा हासिल करने के लिए, आपको अपनी रखरखाव कैलोरी से 3,500 कैलोरी अधिक खानी होगी।' TikTok video . 'अब, मैं गणित में बहुत अच्छा नहीं हूं... लेकिन यह बहुत अधिक कैलोरी है जिसका उपभोग आपको सप्ताहांत में कुछ पाउंड वसा बढ़ाने के लिए करना होगा। आपने संभवतः उतनी कैलोरी का उपभोग नहीं किया है, और संभवत: वजन नहीं बढ़ा है सप्ताहांत में मोटा।'
इसके बजाय, ग्रासो का कहना है कि बढ़ते पैमाने वास्तव में अधिक अस्थायी वजन वृद्धि को प्रतिबिंबित कर सकते हैं, जो कुछ प्रमुख आदतों से शुरू होता है जो सप्ताहांत पर अधिक आम हैं। आश्चर्य है कि स्केल चढ़ने का कारण क्या हो सकता है? पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, सप्ताहांत में वजन बढ़ने के ये चार सबसे बड़े कारण हैं।
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ग्रासो के अनुसार, पहली आदत जो सप्ताहांत में वजन बढ़ने का कारण बन सकती है, वह है ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जिनमें शामिल हैं अधिक सोडियम जितना आप सामान्य रूप से करेंगे। इससे जल प्रतिधारण हो सकता है, जिससे वास्तव में वसा प्राप्त हुए बिना ही वजन बढ़ सकता है। स्केल पर अतिरिक्त पाउंड देखने के अलावा, जब सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है तो आपको सूजन या ब्लोटिंग भी दिखाई दे सकती है।
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हालांकि सोडियम में अस्थायी वृद्धि से दीर्घकालिक पैमाने में बदलाव की संभावना नहीं है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जो आहार हैं सोडियम में लगातार उच्च शोध से पता चलता है कि समय के साथ वसा में वृद्धि होती है। दूसरी ओर, कम सोडियम वाला आहार आपको अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है, जिससे उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
हाथ में 'पास्ता का एक बड़ा कटोरा' लेकर, ग्रासो बताते हैं कि आपके सप्ताहांत वजन बढ़ने के पीछे कार्ब्स में वृद्धि भी हो सकती है - और यह चिंता का कोई कारण नहीं है।
वह बताती हैं, 'कार्बोहाइड्रेट स्वयं आपका वजन बढ़ाने का कारण नहीं बनता है। किसी भी भोजन या कैलोरी को अधिक मात्रा में खाने से संभावित रूप से आपका वजन बढ़ सकता है।' 'कार्बोहाइड्रेट के साथ, वे वास्तव में ग्लूकोज में टूट जाते हैं, जो फिर ग्लाइकोजन के रूप में आपकी मांसपेशियों में जमा हो जाता है, और ग्लाइकोजन पानी को बनाए रखता है। इसलिए यदि आप पाते हैं कि आप सप्ताहांत में अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन कर रहे हैं, तो आप संभवतः अधिक पानी बनाए रखेंगे , जिसके कारण सोमवार को यह पैमाना बढ़ जाएगा।'
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आप यह भी विचार करना चाहेंगे कि क्या आपने सप्ताह के दौरान सामान्यतः की तुलना में सप्ताहांत में अधिक शराब का सेवन किया है। यदि हां, तो यह निश्चित रूप से आपके दो दिन के वजन बढ़ने के लिए जिम्मेदार हो सकता है। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
ग्रासो बताते हैं कि ऐसा इसलिए है क्योंकि शराब के कारण आपका शरीर निर्जलित हो सकता है। आहार विशेषज्ञ का कहना है कि जैसे-जैसे आपका शरीर इस प्रभाव का प्रतिकार करने का प्रयास करता है, आप पानी बनाए रख सकते हैं, साथ ही 'सूजन और फूला हुआ' भी महसूस कर सकते हैं।
ग्रासो का कहना है कि आपके शरीर के प्राकृतिक कार्य और लय भी पैमाने पर अस्थायी बदलाव का कारण बन सकते हैं। वह बताती हैं कि महिलाओं का वजन आमतौर पर मासिक धर्म से पहले या उसके दौरान बढ़ता है और यहां तक कि एक या दो दिन में भी बाथरूम की आवृत्ति कम हो गई पुरुषों और महिलाओं दोनों में वजन बढ़ सकता है।
'हालांकि पैमाना प्रगति का एक बड़ा वस्तुनिष्ठ माप हो सकता है, लेकिन यह आपकी प्रगति का एकमात्र रूप नहीं होना चाहिए क्योंकि बहुत सारे कारक हैं - विशेष रूप से महिलाओं के रूप में हमारे लिए - जो उस पैमाने की संख्या को प्रभावित कर सकते हैं,' वह बताती हैं।
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जो कोई भी पैमाने को लेकर तनाव में है, उसके लिए ग्रासो के पास एक काफी सरल समाधान है। वह एक विकल्प पेश करने से पहले कहती है, 'मुझे अच्छा लगेगा कि आप इसे फेंक दें, लेकिन मुझे पता है कि आपमें से ज्यादातर लोग ऐसा नहीं करेंगे।' 'इससे थोड़ा ब्रेक लें, इस तथ्य पर विचार करें कि आपका वजन आपके मूल्य के बराबर नहीं है, सुनिश्चित करें कि आप आज भी अपने शरीर को पोषण देना जारी रख रहे हैं। प्रोटीन को प्राथमिकता दें, सब्जियों को प्राथमिकता दें, और सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारा पानी पी रहे हैं , “वह सलाह देती है।
ग्रासो कहते हैं कि यह महत्वपूर्ण है कि पैमाने में थोड़ी सी भी बढ़ोतरी आपको प्रतिक्रियाशील आहार या शरीर की नकारात्मकता में न धकेल दे: 'अपनी मूल दिनचर्या पर ध्यान दें, अपने शरीर की देखभाल पर ध्यान दें और महसूस करें कि बहुत सी चीजें हैं जो प्रभावित कर सकती हैं सिर्फ दो दिनों में मोटा होने के अलावा वजन भी बढ़ गया।'
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लॉरेन ग्रे लॉरेन ग्रे न्यूयॉर्क स्थित लेखक, संपादक और सलाहकार हैं। पढ़ना अधिक