इस तरह खाने से कम हो सकता है आपका डिमेंशिया का खतरा, नया अध्ययन कहता है

आप जितने बड़े होंगे, आपको उतनी ही अधिक प्राथमिकता देनी होगी आपका संज्ञानात्मक स्वास्थ्य . अल्जाइमर एसोसिएशन के अनुसार, एक अनुमानित 65 और उससे अधिक उम्र के 6.5 मिलियन अमेरिकी वर्तमान में मनोभ्रंश के साथ जी रहे हैं—और जबकि इस विनाशकारी बीमारी से बचाव के लिए कोई गारंटीकृत तरीका नहीं है, कुछ जीवनशैली की आदतें मदद कर सकती हैं अपने मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें और अपने जोखिम को कम करें।

में प्रकाशित एक नया अध्ययन जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन (JAMA) नेटवर्क ओपन पाया गया कि विशेष रूप से एक प्रकार का आहार खाने से आपके संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। यह जानने के लिए पढ़ें कि आपका आहार डिमेंशिया विकसित करने की आपकी बाधाओं को कम करने में कैसे मदद कर सकता है।

इसे आगे पढ़ें: इस तरह खाने से डिमेंशिया का खतरा काफी कम हो जाता है, अध्ययन में पाया गया है . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

कई कारक मनोभ्रंश का कारण बन सकते हैं।

मनोभ्रंश एक जटिल, बहुआयामी बीमारी है। हालांकि आप इस दुर्बल मानसिक स्थिति के एक भी मूल कारण का पता नहीं लगा सकते हैं, फिर भी आपको निम्न कारणों से जोखिम हो सकता है कई कारकों . नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डर एंड स्ट्रोक के अनुसार, इनमें बढ़ती उम्र, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप, मधुमेह और एथेरोस्क्लेरोसिस (प्लाक बिल्ड-अप के कारण रक्त वाहिकाओं की दीवारों का मोटा होना) शामिल हैं। अन्य कारक आपको बढ़ा सकते हैं संज्ञानात्मक गिरावट का जोखिम भी। उदाहरण के लिए, पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों के संपर्क में, तनाव, अकेलापन, अवसाद, खराब नींद और एक गतिहीन जीवन शैली सभी आपके संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

भेड़ का आध्यात्मिक अर्थ

ऊपर 400 विभिन्न प्रकार के मनोभ्रंश मौजूद। सबसे आम हैं अल्जाइमर रोग, लेवी बॉडी डिमेंशिया, वैस्कुलर डिमेंशिया और फ्रंटोटेम्पोरल डिमेंशिया। दिलचस्प बात यह है कि मनोभ्रंश के कुछ रूप एक साथ हो सकते हैं, ऐसी स्थिति में जिसे जाना जाता है मिश्रित मनोभ्रंश . हालांकि इस स्नायविक रोग के लिए जोखिम कारकों की कोई कमी नहीं है, आप स्वस्थ जीवनशैली की आदतों को अपनाकर मनोभ्रंश विकसित होने की संभावना को कम करने के लिए कदम उठा सकते हैं।

आप जो खाते हैं उसका असर आपके दिमाग पर पड़ता है।

मनोभ्रंश के अपने जोखिम को कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित, संपूर्ण खाद्य पदार्थ और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करना शुरू करना। अपने आहार में अधिक फल, सब्जियां, फलियां, साबुत अनाज, मेवा और बीज शामिल कर सकते हैं संज्ञानात्मक गिरावट के अपने जोखिम को कम करें , 2021 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार आणविक पोषण खाद्य अनुसंधान . इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने नोट किया कि ब्लूबेरी, मशरूम, कॉफी, कोको और सेब जैसे खाद्य पदार्थों का मस्तिष्क स्वास्थ्य पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।

बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए अपनी किराने की सूची को छोड़ने के लिए सबसे खराब अपराधी अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं संतृप्त वसा और अतिरिक्त शर्करा . प्रसंस्कृत मांस, शीतल पेय, मिठाई, पेस्ट्री, और शर्करा युक्त अनाज जैसे खाद्य पदार्थ आपके मनोभ्रंश के विकास की संभावना को बढ़ा सकते हैं। 2017 का एक अध्ययन . में प्रकाशित हुआ अल्जाइमर और डिमेंशिया पाया गया कि सोडा और चीनी-मीठे फलों के रस से अधिक चीनी का सेवन किसके साथ जुड़ा हुआ था कम कुल मस्तिष्क मात्रा और खराब याददाश्त।

इस आहार का पालन करने से मनोभ्रंश का खतरा कम हो जाता है।

यदि आप एक स्वस्थ, प्राकृतिक तरीके की तलाश कर रहे हैं अपने मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें , न्यूरोडीजेनेरेटिव डिले (MIND) आहार के लिए भूमध्य-डैश इंटरवेंशन से आगे नहीं देखें। जैसा कि नाम से पता चलता है, खाने का यह तरीका भूमध्य आहार और डीएएसएच आहार के संयोजन पर आधारित है - दो मस्तिष्क-स्वस्थ आहार अपने आप में। में प्रकाशित एक अध्ययन जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन (JAMA) नेटवर्क ओपन जुलाई 2022 में पाया गया कि 'भूमध्यसागरीय आहार के पालन का एक उच्च स्तर बेहतर वैश्विक संज्ञान से जुड़ा था और अध्ययन किए गए समूह के बीच 7 साल की सीखने और स्मृति गिरावट में कमी आई', जिसमें हिस्पैनिक या लैटिनो जातीयता के मध्यम आयु वर्ग और पुराने वयस्क शामिल थे।

एक होटल में खो जाने का सपना

तो आप मन आहार पर क्या खाते हैं? स्टेसी लेउंग , आरडीएन, ए पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ साथ लेटस ग्रो , कहते हैं, 'MIND आहार सब्जियों के सेवन पर केंद्रित है - विशेष रूप से हरी पत्तेदार सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स, बीन्स, जामुन, मुर्गी पालन, मछली, जैतून का तेल, और मध्यम मात्रा में शराब। ये खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट के उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करते हैं, जो मदद करते हैं शरीर में सूजन कम करें और मनोभ्रंश का खतरा कम करें।'

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MIND डाइट खाने से हर कोई फायदा उठा सकता है।

MIND डाइट को डिमेंशिया के जोखिम को कम करने और उम्र बढ़ने के साथ लोगों को दिमागी स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हाल ही में प्रकाशित एक विश्लेषण में पोषक तत्व , शोधकर्ताओं ने तीन यू.एस.-आधारित कोहोर्ट अध्ययनों का विश्लेषण किया। उन्होंने पाया कि MIND आहार का पालन करने से मनोभ्रंश का खतरा कम हो जाता है प्रतिरक्षा स्वास्थ्य में सुधार और कोलेस्ट्रॉल कम करना -दो रास्ते जो अनियंत्रित छोड़े जाने पर मनोभ्रंश के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

'दिमाग आहार स्वस्थ दिशानिर्देश प्रदान करता है जिससे कोई भी लाभान्वित हो सकता है,' लेउंग कहते हैं। 'यदि आप नियमित रूप से इन केंद्रित खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो आपके शरीर और मस्तिष्क को पोषण और उम्र बढ़ने के खिलाफ लाभ मिलेगा।'

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एडम मेयर एडम एक स्वास्थ्य लेखक, प्रमाणित समग्र पोषण विशेषज्ञ और 100% पौधे-आधारित एथलीट हैं। पढ़ना अधिक