दिन के इस समय खाने से ब्लड शुगर, ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है

यू.एस. में हर साल लगभग 697,000 लोग हृदय रोग से मर जाते हैं, जो देश में हर पांच में से एक मौत के लिए जिम्मेदार है। यद्यपि इसे महिलाओं और पुरुषों दोनों में मृत्यु का नंबर एक कारण माना जाता है, ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप कोरोनरी स्थिति के अपने व्यक्तिगत जोखिम को कम कर सकते हैं। विशेष रूप से, आपके रक्त शर्करा जैसे कुछ कार्डियोमेटाबोलिक जोखिम कारकों को कम करना, रक्त चाप , और कम घनत्व वाला लिपिड (एलडीएल) आपके जोखिम को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकता है - और विशेषज्ञों का कहना है कि आप दिन के एक निश्चित समय पर खाने से इन क्षेत्रों में सुधार देखने में सक्षम हो सकते हैं। खाने का स्वास्थ्यप्रद समय जानने के लिए आगे पढ़ें, और लाभ यहीं तक सीमित क्यों नहीं हैं।

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दो वैंड परिणाम

आपका रक्त शर्करा, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल का स्तर आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

एक स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखना और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का निम्न स्तर हृदय रोग और अन्य हृदय स्थितियों के जोखिम को कम करने के दो प्रसिद्ध तरीके हैं। यहां तक ​​कि आपका ब्लड शुगर, जिसे कम व्यापक रूप से हृदय संबंधी जोखिम कारक माना जाता है, आपके हृदय स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। 'समय के साथ, उच्च रक्त शर्करा रक्त वाहिकाओं और आपके दिल को नियंत्रित करने वाली नसों को नुकसान पहुंचा सकता है,' रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) बताते हैं।

नियमित रूप से व्यायाम करने और बनाए रखने के अलावा संपूर्ण खाद्य पदार्थ आधारित आहार फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, स्वस्थ वसा और दुबले प्रोटीन से भरपूर, विशेषज्ञों का कहना है कि इन जोखिम कारकों में सुधार करने का एक और तरीका है। दिन के किसी विशेष समय से शुरू होने वाले एक निश्चित समय के लिए खाने से, आप एक ही बार में अपने रक्त शर्करा, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल में सुधार करने में सक्षम हो सकते हैं।

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दिन के इस समय भोजन करने से इन कार्डियोमेटाबोलिक जोखिम कारकों को कम किया जा सकता है।

जर्नल में प्रकाशित दो नए अध्ययनों के अनुसार कोशिका चयापचय , यह केवल वही नहीं है जो आप खाते हैं - बल्कि यह भी कि कब और कितनी देर तक - यह आपके शरीर की प्रतिक्रिया को निर्धारित करता है। अध्ययनों की जोड़ी में पाया गया कि 10-घंटे की खिड़की के दौरान खाने से आपको अन्य लाभों के साथ अपने रक्त शर्करा, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है।

दो अध्ययनों में से एक 24 घंटे की शिफ्ट में काम करने वाले 137 अग्निशामकों के समूह पर ध्यान केंद्रित किया। 12 हफ्तों के लिए, अग्निशामकों ने या तो एक समय प्रतिबंधित खाने की योजना (टीआरई) का पालन किया 'ऊर्जा सेवन को सीमित करने का प्रयास किए बिना' या अपनी सामान्य खाने की योजना का पालन किया। 10 घंटे की खिड़की के भीतर खाने के लिए, टीआरई योजना करने वाले अधिकांश अध्ययन प्रतिभागियों ने अपने नाश्ते में एक से दो घंटे की देरी की और अपने रात के खाने को एक से दो घंटे तक बढ़ा दिया। इसलिए, यदि वे सुबह 9:00 बजे नाश्ता करते हैं तो वे शाम 7:00 बजे से पहले रात का भोजन कर लेते हैं।

शोधकर्ताओं ने निर्धारित किया कि 'टीआरई संभव है और कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, खासकर बढ़े हुए जोखिम वाले व्यक्तियों के लिए।'

शोधकर्ताओं का कहना है कि यह आपको वजन कम करने में भी मदद कर सकता है।

अपने कार्डियोमेटाबोलिक जोखिम कारकों को कम करने के अलावा, 10 घंटे की खिड़की के दौरान खाने से भी प्रतिभागियों को अध्ययन करने में मदद मिली अधिक वजन कम करें .

शोधकर्ताओं ने इस लाभ को उनके अवलोकन के लिए जिम्मेदार ठहराया कि देर से खाने से भूख में वृद्धि हुई, 24 घंटे के सीरम लेप्टिन (एक प्रोटीन हार्मोन जो लोगों को पूर्ण महसूस करने में मदद करता है) में कमी आई, और ऊर्जा व्यय में कमी आई। इसने प्रतिभागियों की जीन अभिव्यक्ति को भी इस तरह से बदल दिया जिससे उन्हें शरीर पर अधिक वसा बनाए रखने में मदद मिली। 'संयुक्त, देर से खाने पर इन परिवर्तनों से मनुष्यों में मोटापे का खतरा बढ़ सकता है,' अध्ययन के लेखकों ने लिखा।

एक विशेषज्ञ का कहना है कि किसी दिन हमारे पास खिड़कियां खाने के बारे में संघीय दिशानिर्देश हो सकते हैं।

शोधकर्ताओं द्वारा देखे गए लाभों के अलावा, उन्होंने यह भी नोट किया कि जिन लोगों ने प्रतिबंधित खाने की खिड़की के दौरान खाया, उन्होंने कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं देखा। वास्तव में, उन्होंने 'जीवन की बेहतर गुणवत्ता' को शुरुआती समय के प्रतिबंधित खाने के परिणामों में से एक के रूप में नोट किया।

'तुम्हारे पास ये हैं आंतरिक जैविक घड़ी जो आपको दिन के अलग-अलग समय पर अलग-अलग काम करने में बेहतर बनाता है।' कर्टनी पीटरसन , पीएचडी, बर्मिंघम में अलबामा विश्वविद्यालय में पोषण विज्ञान के एक सहयोगी प्रोफेसर ने बताया एनबीसी न्यूज . ' 'ऐसा लगता है कि आपके चयापचय के लिए सबसे अच्छा समय है, ज्यादातर लोगों में, मध्य से देर सुबह तक है,' उसने कहा। वास्तव में, धन्यवाद पीटरसन ने आउटलेट को बताया, 'अनुकूल प्रभाव' समय प्रतिबंधित खाने से जुड़े हैं, जो 'धमनियों में कम बिल्ट-अप प्लेक और कम कार्डियोवैस्कुलर बीमारी में अनुवाद करना चाहिए' अगर भविष्य में किसी दिन हम खिड़कियां या भोजन के समय खाने के लिए संघीय सिफारिशें देखते हैं तो उसे आश्चर्य नहीं होगा।