'मैं फूला हुआ क्यों हूँ?' यदि यह एक ऐसा प्रश्न है जो आप अक्सर अपने आप से पूछते हैं पेट असुविधाजनक रूप से भरा हुआ महसूस होता है या तंग, आप निश्चित रूप से अकेले नहीं हैं। हालाँकि कुछ लोग नियमित रूप से या रुक-रुक कर इस लक्षण का अनुभव करते हैं, जिनमें 90 प्रतिशत लोग जिन्हें चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) का निदान किया गया है और 75 प्रतिशत मासिक धर्म वाली महिलाएं शामिल हैं, एक चौथाई वयस्कों का कहना है कि उन्हें समय-समय पर पेट में सूजन का अनुभव होता है, बावजूद इसके अन्यथा स्वस्थ होना, क्लीवलैंड क्लिनिक रिपोर्ट.
इस परिदृश्य में अक्सर, आपकी परेशानी का सटीक कारण बताना मुश्किल हो सकता है। हालाँकि, आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि उनके ग्राहकों के बीच जो कभी-कभी सूजन के जटिल मामलों का अनुभव करते हैं, उनमें कुछ निश्चित विषय सामने आते हैं। आश्चर्य है कि लक्षण के पीछे कौन से आश्चर्यजनक ट्रिगर हो सकते हैं? विशेषज्ञों का कहना है कि ये नौ सामान्य लेकिन कम चर्चा वाले कारण हैं जिनसे आपका पेट फूल सकता है।
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यदि आप बार-बार पेट फूलने का अनुभव करते हैं, तो कारण को जड़ से खत्म करने के लिए आपका आहार पहला स्थान हो सकता है। हालाँकि, यह सिर्फ नहीं है क्या आप खाते हैं यह मायने रखता है, लेकिन यह भी मायने रखता है कि आप कितनी तेजी से खाते हैं।
'जल्दी-जल्दी खाना खाने से अतिरिक्त हवा निगलने का खतरा होता है, जो पाचन तंत्र में जमा हो जाती है और सूजन में योगदान करती है,' कहते हैं कैथरीन गर्वेशियो , आरडीएन, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ काम कर रहे हैं ई-स्वास्थ्य परियोजना . 'भोजन के दौरान हवा का सेवन कम से कम करने के लिए धीमी गति से खाना खाना सबसे अच्छा है। अपने भोजन को धीरे-धीरे चबाएं, और भोजन के स्वाद और बनावट की सराहना करने के लिए समय निकालें।'
कृत्रिम मिठास भी आपके पेट की परेशानी में योगदान कर सकती है। गेर्वासियो कहते हैं, 'कुछ चीनी के विकल्प हैं, जैसे सोर्बिटोल और मैनिटोल, जो आंत में किण्वन कर सकते हैं, जिससे गैस का उत्पादन होता है और सूजन होती है। यह इन एडिटिव्स के प्रति संवेदनशील व्यक्तियों में विशेष रूप से सच है।'
मायो क्लिनिक आगे कहते हैं कि 'चीनी अल्कोहल, स्टीविया और लुओ हान गुओ सूजन, गैस और दस्त का कारण बन सकते हैं। इन लक्षणों का कारण बनने वाली चीनी अल्कोहल की मात्रा व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है। सामान्य तौर पर, चीनी के विकल्प को कम मात्रा में लेना सबसे सुरक्षित होता है।'
वे चीनी के विकल्प का सीमित मात्रा में उपयोग करने की सलाह देते हैं और आदर्श रूप से केवल थोड़े समय के लिए जब आप अपने कुल चीनी सेवन में कटौती करना शुरू कर देते हैं।
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यदि आप देखते हैं कि आपका पेट अक्सर फूला हुआ और निर्जलित रहता है, तो यह संयोग नहीं हो सकता है।
'अपर्याप्त पानी का सेवन पाचन को धीमा कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप कब्ज और सूजन हो सकती है,' गेर्वैसियो बताते हैं, इस बात पर जोर देते हुए कि पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड रहने से उचित पाचन क्रिया में सहायता मिल सकती है।
' पानी प पूरे दिन नियमित रूप से, कम से कम आठ गिलास या लगभग दो लीटर तक पहुँचें,' वह सलाह देती हैं।
आमतौर पर, लोग पेट में एसिड के उच्च स्तर को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट से जोड़ते हैं, ऐसा कहते हैं क्लो वार्ड , एक कार्यात्मक निदान पोषण व्यवसायी, प्रमाणित पोषण स्वास्थ्य कोच, और के संस्थापक एक समय में एक स्वस्थ भोजन . हालाँकि, वह कहती हैं कि 'आम धारणा के विपरीत, कम पेट में एसिड सूजन में योगदान कर सकता है।'
वह बताती हैं, 'अपर्याप्त पेट में एसिड भोजन के टूटने को बाधित करता है, जिससे पाचन अधूरा हो जाता है और आंत में किण्वन होता है, जिससे गैस और सूजन हो सकती है।'
जीवनशैली में हस्तक्षेप के माध्यम से कम पेट के एसिड को ठीक करने का प्रयास करने से पहले, अपने डॉक्टर के साथ अपनी चिंताओं पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है। 'कम पेट में एसिड के लक्षण, जैसे सूजन, परिपूर्णता और मतली, कई अन्य स्थितियों, जैसे कार्यात्मक अपच, गैस्ट्रोपेरेसिस और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के साथ ओवरलैप होते हैं। इसलिए, अकेले लक्षण कम पेट में एसिड का निदान नहीं कर सकते हैं,' नोट करते हैं कार्यात्मक आंत क्लिनिक .
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अधिकांश लोग जानते हैं कि बहुत अधिक सोडियम आपके शरीर में पानी बनाए रखने का कारण बन सकता है। हालाँकि, कम ही लोगों को यह एहसास होता है कि सोडियम की कमी होने पर सूजन और सूजन सहित समान लक्षण हो सकते हैं।
वार्ड बताते हैं, 'सोडियम जैसे कुछ खनिजों का निम्न स्तर, शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स के संतुलन को बाधित कर सकता है, जिससे द्रव प्रतिधारण प्रभावित हो सकता है और सूजन हो सकती है।' 'उचित द्रव संतुलन बनाए रखने के लिए सोडियम आवश्यक है।'
आपके आंत के बैक्टीरिया भी सूजन और गैस का कारण बन सकते हैं, खासकर यदि आपको कुछ प्रकार का संक्रमण है। उदाहरण के लिए, हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच. पाइलोरी) एक जीवाणु है जो पेट की परत को संक्रमित कर सकता है और विभिन्न पाचन समस्याओं को जन्म दे सकता है, वार्ड कहते हैं। एच. पाइलोरी संक्रमण पेट की सामान्य कार्यप्रणाली को बाधित कर सकता है, पाचन ख़राब कर सकता है और सूजन, पेट की परेशानी और अन्य लक्षण पैदा कर सकता है।
यदि आपके डॉक्टर ने आपकी सूजन के अन्य कारणों को खारिज कर दिया है, तो वे मल परीक्षण, सांस परीक्षण या स्कोप परीक्षण का उपयोग करके एच. पाइलोरी का परीक्षण करना चाह सकते हैं। यदि कोई संक्रमण पाया जाता है, तो इसका इलाज अक्सर एंटीबायोटिक दवाओं के संयोजन से किया जा सकता है मायो क्लिनिक कहते हैं.
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कभी-कभी सूजन कई कुअवशोषण स्थितियों में से एक का संकेत दे सकती है। उदाहरण के लिए, 'सीलिएक रोग, क्रोहन रोग, और अग्न्याशय की कमी शरीर की पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने और पचाने की क्षमता को ख़राब कर सकती है,' वार्ड कहते हैं।
'जब पोषक तत्वों को प्रभावी ढंग से अवशोषित नहीं किया जाता है, तो बिना पचे भोजन के कण आंत में किण्वन कर सकते हैं, जिससे सूजन और अन्य पाचन लक्षण हो सकते हैं,' वह बताती हैं।
यदि आपको संदेह है कि सीलिएक रोग या कोई अन्य असहिष्णुता या संवेदनशीलता इसका कारण है, तो अपराधी को सुरक्षित रूप से पहचानने में मदद करने के लिए उन्मूलन आहार की कोशिश करने के बारे में अपने डॉक्टर से पूछें।
एमिली स्परलॉक , आरडी, के साथ एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पाचन कल्याण संस्थान , का कहना है कि उसे सूजन का मुख्य कारण स्मॉल इंटेस्टाइनल बैक्टीरियल ओवरग्रोथ नामक स्थिति दिखाई देती है, जिसे एसआईबीओ भी कहा जाता है।
वह बताती हैं कि एक स्वस्थ पाचन तंत्र में, छोटी आंतों में बड़ी संख्या में बैक्टीरिया नहीं होने चाहिए (बड़ी आंतों के विपरीत, जिनमें होते हैं)। छोटी आंत में बैक्टीरिया की अधिकता से दस्त, कमजोरी, थकान, पेट दर्द और सूजन हो सकती है।
'जब किसी व्यक्ति में एसआईबीओ होता है, तो बैक्टीरिया हमारे भोजन को तोड़ते हैं, इसे किण्वित करते हैं और गैस का उत्पादन करते हैं। गैस छोटी आंत में फंस जाती है क्योंकि यह गैस को संभालने के लिए नहीं होती है,' स्परलॉक कहते हैं। 'छोटी आंत की दीवारें बृहदान्त्र की दीवारों की तरह नहीं फैलती हैं, इसलिए सूजन बहुत दर्दनाक हो सकती है। छोटी आंत भी लगभग 22 फीट लंबी होती है, इसलिए गैस के लिए यह एक लंबा रास्ता है। '
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स्परलॉक कहते हैं कि विशिष्ट असहिष्णुता के बिना भी, आपका आहार सूजन का कारण बन सकता है। आप संभवतः पहले से ही जानते होंगे कि सेम, दाल, पनीर, शराब, सोडा और उच्च संतृप्त वसा वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे खाद्य पदार्थ समस्या पैदा कर सकते हैं। हालाँकि, कम ही लोगों को यह एहसास होता है कि साबुत अनाज और कच्चे फल और सब्जियाँ भी सूजन पैदा कर सकते हैं। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
वह बताती हैं, 'अगर किसी व्यक्ति को पाचन संबंधी समस्याएं हैं और पेट फूलने की समस्या है, तो फाइबर अक्सर चीजों को बदतर बना देता है।' ऐसा इसलिए है क्योंकि जब आप उच्च फाइबर वाला आहार खाते हैं, तो आपका शरीर कुछ फाइबर-पचाने वाले आंत बैक्टीरिया की आबादी बढ़ाकर प्रतिक्रिया करता है, विशेषज्ञों का कहना है जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन .
स्परलॉक कहते हैं, 'फाइबर को कम करना कभी-कभी सूजन को रोकने की कुंजी हो सकता है।'
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