यदि आपको लगता है कि आपका आहार कम पड़ रहा है, तो सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें विविधता लाएं। स्वस्थ भोजन योजना जो पोषण संबंधी कमियों को पूरा करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यद्यपि सभी अमेरिकी वयस्कों में से एक तिहाई वर्तमान में पूरक विटामिन लेते हैं, शोध ने उनकी प्रभावकारिता के बारे में मिश्रित परिणाम दिए हैं। कुछ मामलों में, कुछ सामग्रियों के साथ दैनिक मल्टीविटामिन लेने से फायदे से अधिक नुकसान हो सकता है, जिससे कई डॉक्टर इसके उपयोग के खिलाफ सलाह दे सकते हैं।
'सामान्य तौर पर, मैं ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) मल्टीविटामिन सप्लीमेंट लेने की अनुशंसा नहीं करूंगा जो विशिष्ट कमियों को लक्षित नहीं करते हैं या विशेष उद्देश्यों को प्राप्त नहीं करते हैं,' कहते हैं। थॉमस पोंटिनेन , एमडी, एक डबल-बोर्ड प्रमाणित चिकित्सक और के सह-संस्थापक दर्द नियंत्रण के लिए एमएपीएस केंद्र . 'पूरक के लिए सबसे अच्छा तरीका आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर एक अनुकूलित आहार विकसित करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना है '
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हालाँकि, यदि आप मल्टीविटामिन लेते रहने की योजना बना रहे हैं, तो अगली सबसे अच्छी बात यह है कि घटक सूची की समीक्षा करें और सुनिश्चित करें कि आप किसी भी एक चीज़ की अति नहीं कर रहे हैं। सोच रहे हैं कि लेबल पर क्या देखें? डॉक्टरों का कहना है कि ये शीर्ष छह सामग्रियां हैं जिन पर ध्यान देना चाहिए।
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1 कैल्शियम
एम्बर रॉबिन्स , एमडी, एक डबल बोर्ड-प्रमाणित परिवार और जीवनशैली चिकित्सा चिकित्सक , का कहना है कि आपको कभी भी अत्यधिक मात्रा में कैल्शियम वाले मल्टीविटामिन नहीं खरीदने चाहिए।
रॉबिन्स बताते हैं, 'जिन लोगों में कैल्शियम का स्तर अधिक है, उनके आहार में अधिक कैल्शियम शामिल करने से हानिकारक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।' सर्वश्रेष्ठ जीवन . ' गुर्दे की पथरी , कब्ज, और परिवर्तित मानसिक स्थिति, ये सभी कैल्शियम के ऊंचे स्तर के लक्षण हैं।'
चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार माउंट सिनाई , 'एक से अधिक विटामिन अनुपूरक में कोई भी घटक बड़ी मात्रा में विषाक्त हो सकता है।' हालाँकि, वे ध्यान देते हैं कि कैल्शियम दो सामग्रियों में से एक है - आयरन दूसरा है - जो 'सबसे गंभीर जोखिम' के साथ आता है।
2 लोहा
जिन लोगों में आयरन की कमी नहीं है, उनके लिए अतिरिक्त आयरन के साथ मल्टीविटामिन लेने से संभावित गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
'स्वस्थ लोगों में, इसकी उच्च खुराक ले रहे हैं लौह अनुपूरक (विशेष रूप से खाली पेट पर) पेट खराब, कब्ज, मतली, पेट दर्द, उल्टी और दस्त का कारण बन सकता है,' कहते हैं नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच)। 'आयरन की बड़ी मात्रा भी अधिक गंभीर प्रभाव पैदा कर सकती है, जिसमें पेट की परत की सूजन और अल्सर शामिल हैं। आयरन की उच्च खुराक भी जिंक अवशोषण को कम कर सकती है।'
रॉबिन्स कहते हैं, 'हालांकि अगर आपको आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया है तो आयरन महत्वपूर्ण हो सकता है, लेकिन अगर हर किसी का रक्त स्तर सामान्य है तो उसे अपने दैनिक मल्टीविटामिन में इसकी आवश्यकता नहीं हो सकती है।'
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3 ताँबा
पोंटिनेन का कहना है कि कैल्शियम की तरह, तांबा जैसे अन्य धातु तत्व जब मल्टीविटामिन में उच्च मात्रा में पाए जाते हैं तो समस्याग्रस्त हो सकते हैं।
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'इन पोषक तत्वों के लिए विशिष्ट अनुशंसित सेवन मात्राएं हैं, और मानव शरीर बुनियादी स्वास्थ्य कार्यों को पूरा करने के लिए ट्रेस खनिजों के सावधानीपूर्वक संतुलन पर निर्भर करता है,' वह बताते हैं। 'बहुत अधिक तांबा आपको बीमार महसूस करा सकता है और यहां तक कि गुर्दे, यकृत, हृदय और मस्तिष्क को भी नुकसान पहुंचा सकता है। दोनों खनिज [कैल्शियम और तांबा] जीवन कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन मैं उन्हें पूरक आहार से परहेज करने की सलाह दूंगा जब तक कि आप नहीं जानते कि आपको उनकी आवश्यकता है '
4 रेटिनोल (विटामिन ए)
विटामिन ए शरीर में कई प्रकार के कार्य करता है। अर्थात्, यह आपको स्वस्थ अंगों को बनाए रखने में मदद कर सकता है, ए स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली , प्रजनन प्रणाली, और दृष्टि।
हालाँकि, विशेषज्ञों का कहना है कि आपको अपने आहार से सभी आवश्यक विटामिन ए प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए और बहुत अधिक विटामिन ए कुछ लोगों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
पोंटिनेन कहते हैं, 'गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से शुद्ध विटामिन ए की खुराक लेने से सावधान रहने की सलाह दी जाती है, क्योंकि विटामिन ए के बहुत अधिक सेवन से भ्रूण के विकास में कुछ समस्याएं पैदा हो सकती हैं।' 'आप इसके बजाय बीटा-कैरोटीन का विकल्प चुन सकते हैं, जो विटामिन ए का अग्रदूत है जिसे शरीर को पहले संसाधित करना होता है।'
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5 चीनी
चीनी एक निष्क्रिय घटक है जो कुछ मल्टीविटामिन में पाया जाता है। रॉबिन्स कहते हैं, 'इसे गोलियों और गमियों में शामिल किया जा सकता है। अनावश्यक अतिरिक्त चीनी के सेवन से बचने के लिए, ऐसे मल्टीविटामिन लेने की कोशिश करना मददगार होता है जिनमें चीनी नहीं होती है या सीमित मात्रा में होती है।' ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
पोंटिनेन उन उत्पादों के खिलाफ भी सलाह देते हैं जिनमें चीनी अल्कोहल होता है। 'स्वाद या बनावट में सुधार के लिए कभी-कभी मल्टीविटामिन में सोर्बिटोल और जाइलिटोल जैसे चीनी अल्कोहल मिलाए जाते हैं। हालांकि, वे कुछ लोगों में सूजन और गैस जैसी पाचन समस्याओं का कारण बन सकते हैं, और बाजार में उपलब्ध कुछ नए चीनी अल्कोहल पर शोध नहीं किया गया है। दीर्घकालिक सुरक्षा को ठीक से निर्धारित करने के लिए पर्याप्त है,' वे कहते हैं।
6 डीएल-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल (विटामिन ई)
अंत में, पोंटिनेन उन मल्टीविटामिनों के खिलाफ सिफारिश करते हैं जिनमें डीएल-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल होता है, जो विटामिन ई का सिंथेटिक रूप है, जो आमतौर पर कई मल्टीविटामिन सप्लीमेंट्स में पाया जाता है।
'हालांकि यह प्राकृतिक आरआरआर-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल जैसे अन्य रूपों के साथ विटामिन ई नाम साझा करता है, यह शरीर द्वारा बहुत कम कुशलता से अवशोषित होता है और मतली और पाचन समस्याओं जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है,' वे कहते हैं।
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लॉरेन ग्रे लॉरेन ग्रे न्यूयॉर्क स्थित लेखक, संपादक और सलाहकार हैं। और पढ़ें
