ग्राउंड बीफ एक किचन स्टेपल है जो आश्चर्यजनक संख्या में व्यंजनों में अपना काम करता है। तो क्या आप एक बना रहे हैं भावपूर्ण पास्ता सॉस , आपकी पसंदीदा मिर्च, हैमबर्गर पैटीज़, या एक आसान टैको रात, अपने हाथ में कुछ रखना असामान्य नहीं है फ्रिज या फ्रीजर . एक मांस उत्पाद के रूप में, यह पहले से ही सामान्य ज्ञान है कि यह खाने के लिए सुरक्षित है यह सुनिश्चित करने के लिए उचित भंडारण और तैयारी आवश्यक है। लेकिन अब, अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) की खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (FSIS) जनता को चेतावनी दे रही है कि सुरक्षा कारणों से 100,00 पाउंड ग्राउंड बीफ़ को वापस मंगवाया जा रहा है। यह देखने के लिए पढ़ें कि आप कैसे बता सकते हैं कि यह उत्पाद आपके फ्रिज में है या नहीं।
इसे आगे पढ़ें: यदि आप इस हैंड सैनिटाइज़र का उपयोग कर रहे हैं, तो तुरंत बंद करें और इसे बाहर फेंक दें, FDA ने चेतावनी दी है .
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हाल ही में मांस से संबंधित कई रिकॉल हुए हैं।
जिस तरह से मांस को संसाधित किया जाता है, उसने दशकों पहले की तुलना में इसे खपत के लिए अधिक सुरक्षित उत्पाद बना दिया है, लेकिन अभी भी समय-समय पर सुरक्षा संबंधी मुद्दे सामने आते हैं। वास्तव में, मांस की वस्तुओं पर केंद्रित कई हालिया रिकॉल हुए हैं।
सितंबर में, इलिनॉय स्थित बेहरमैन मीट एंड प्रोसेसिंग इंक. ने अपने 87,382 पाउंड का रिकॉल जारी किया। खाने के लिए तैयार मांस उत्पाद , प्रभावित से लेकर 64 आइटम बेकन टू ब्रैटवुर्स्ट . कंपनी ने अपनी सुविधाओं के पर्यावरण परीक्षण के लिए सकारात्मक वापस आने के बाद रिकॉल जारी किया लिस्टेरिया monocytogenes , एक संभावित घातक बैक्टीरिया जो गंभीर खाद्य जनित बीमारी का कारण बन सकता है।
अगले महीने, फोस्टर फार्म ने घोषणा की कि वह इसके बारे में याद कर रहा है 148,000 पाउंड एरिजोना, कैलिफोर्निया, कोलोराडो, यूटा और वाशिंगटन में कॉस्टको स्टोर्स में बेचे जाने वाले पूरी तरह से पके हुए जमे हुए चिकन स्तन पैटी उत्पाद। जिन ग्राहकों ने आइटम खरीदे थे, उन्हें हिदायत दी गई थी कि कंपनी को पैटीज़ में 'हार्ड क्लियर प्लास्टिक' की शिकायत मिलने के बाद उन्हें न खाएं और उन्हें फेंक दें।
और 9 नवंबर को, FSIS ने घोषणा की कि Menu19 LLC ने इसके लिए रिकॉल जारी किया है सिर्फ 5,000 पाउंड से अधिक जमे हुए गोमांस पकौड़ी उत्पादों की। विशेष रूप से, प्रभावित वस्तुओं में 1.5-पाउंड के कार्टन शामिल थे जिनमें 'मंटू मेनू 19' के 12 टुकड़े थे, जो एक स्वादिष्ट अफगान विशेषता है। इस मामले में, एजेंसी ने कहा कि वस्तुओं को खींच लिया गया क्योंकि उन्हें 'संघीय निरीक्षण के लाभ के बिना' उत्पादित किया गया था और उनके पैकेजिंग पर निरीक्षण के यूएसडीए चिह्न की कमी थी। और अब, एक और मांस उत्पाद अलमारियों से खींचा जा रहा है।
यूएसडीए का कहना है कि लगभग 100,000 पाउंड ग्राउंड बीफ को वापस मंगवाया जा रहा है।
16 नवंबर को, प्रसिद्ध मांस आपूर्तिकर्ता टायसन फ्रेश मीट के एफएसआईएस ने एक रिकॉल जारी किया था 93,697 पाउंड कच्चे ग्राउंड बीफ उत्पादों की। एजेंसी का कहना है कि प्रभावित वस्तुओं को भेज दिया गया था पूरे टेक्सास में खुदरा स्थान , विशेष रूप से H-E-B, Joe V's, Mi Tienda, और Central Market स्टोर्स पर।
अब तक की सबसे मजेदार यादें
वापस बुलाए गए उत्पादों में 'हिल कंट्री फेयर ग्राउंड बीफ 73% लीन / 27% फैट' लेबल वाले 10-पाउंड और 5-पाउंड चब्स शामिल हैं, '25 नवंबर, 2022 तक' सबसे अच्छा या फ्रीज 'के साथ; और 5-पाउंड चूबों को 'एच-ई-बी ग्राउंड चक ग्राउंड बीफ 80% लीन / 20% वसा' लेबल किया गया। सीम पर मुद्रित स्थापना संख्या 'EST. 245E' द्वारा भी आइटम की पहचान की जा सकती है।
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कंपनी ने संभावित स्वास्थ्य और सुरक्षा के मुद्दे के कारण रिकॉल जारी किया।
FSIS नोटिस के अनुसार, टायसन ने ग्राउंड बीफ़ उत्पादों में 'मिरर-जैसी' बाहरी सामग्री पाए जाने के बारे में ग्राहकों की शिकायतें प्राप्त करने के बाद टायसन ने रिकॉल की शुरुआत की। ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
एक प्रेस विज्ञप्ति में एच-ई-बी ने कहा कि सभी प्रभावित उत्पादों को स्टोर अलमारियों से हटा दिया गया है। हालांकि, कंपनी चिंतित है कि ग्राहक अभी भी अपने रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में वापस बुलाए गए आइटम को घर पर रख सकते हैं।
यदि आपने वापस बुलाए गए ग्राउंड बीफ़ को खरीदा है तो यहां आपको क्या करना चाहिए।
एजेंसी का कहना है कि अब तक किसी ग्राहक ने वापस बुलाई गई वस्तुओं से संबंधित किसी भी चोट या प्रतिकूल प्रतिक्रिया की सूचना नहीं दी है। हालांकि, वे ऐसे किसी भी व्यक्ति को सलाह देते हैं जो चिंतित है कि वे उत्पादों से घायल हो गए हैं या बीमार हो गए हैं, तो तुरंत अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को फोन करें।
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जिस किसी ने भी वापस मंगाए गए ग्राउंड बीफ को खरीदा है, उससे आग्रह किया जाता है कि वह इसका सेवन न करें। इसके बजाय, उन्हें इसे फेंक देना चाहिए या इसे तुरंत खरीद के स्थान पर वापस कर देना चाहिए।
यदि ग्राहकों के पास वापस बुलाने के बारे में प्रश्न या चिंताएँ हैं, तो वे टायसन से FSIS की वापसी सूचना पर सूचीबद्ध हॉटलाइन पर संपर्क कर सकते हैं।
ज़ाचरी मैक Zach बियर, शराब, भोजन, आत्माओं और यात्रा में विशेषज्ञता वाला एक स्वतंत्र लेखक है। वह मैनहट्टन में स्थित है। पढ़ना अधिक
